キャンペーン対象

原木しいたけパウダー　35g×2P

寄付金額

5,000円

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『おんじのきのこ』は、原木椎茸一筋。

愛媛県久万高原町の露峰地区で1年を通して季節に合った椎茸を栽培しています。
ここは人家が少なく、水がきれいで、朝晩の寒暖差が激しい、椎茸作りに適した土地です。
他のものが混ざらないよう、山の一番きれいな水を散水倒木しています。

水・木・環境にこだわった『おんじのきのこ』は、美味しいスペシャルな食材を求める県外のシェフが氏名買いするほどの椎茸です。

椎茸は乾燥させることで栄養とうまみがアップします。
このお礼品は、シェフの要望で乾燥しいたけをパウダーにしました。
パウダーにすることで、水戻しする手間がなく、簡単に椎茸の栄養をいただけるようになりました。

椎茸は料理の深みをだします。
出汁をとる和食は勿論、カレーやパスタなどにも最後に振りかけるだけで美味しさの底上げをします。
いろんな料理に振りかけて、日常的にお使いください。

この椎茸パウダーは椎茸独特の香りや癖がないので、しいたけが苦手な方、お子さんにもお勧めしております。

開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

提供元	おんじのきのこ
配送	常温
配送注記	お申込みから20日以内に発送いたします
内容量	【産地名】愛媛県久万高原町【内容量】 35g×2 【原材料名】乾燥しいたけ【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保管してください。【製造者】おんじのきのこ愛媛県上浮穴郡久万高原町露峰
賞味期限	製造日から 1年

くまこうげんちょう久万高原町

久万高原町は、西日本最高峰の石鎚山をはじめ、日本三大カルストに数えられる四国カルスト、水質日本一に輝く仁淀川の源流域に広がる面河渓など壮大な自然に恵まれた高原のまちで、春は新緑、夏は避暑、秋は紅葉、冬はスキーと四季折々の表情を楽しめます。
また、アート、宇宙、緑の森に息づく歴史と文化に触れることができ、まち全体が“森のミュージアム”となって皆さんをお迎えします。

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