美味しく食べて竹林整備!純国産メンマ 【 兵庫グルメ メンマ 純国産 ラーメン おかず おつまみ 酒 肴 ご飯に合うおかず 惣菜 国産 丹波産 希少 SDGs 竹林整備 】
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美味しく食べて竹林整備!放置竹林対策にご参加しませんか?
希少な1%しかない純国産メンマです。
一度食べたらやみつき!自慢の商品をぜひご賞味ください。
■栽培環境
丹波篠山真南条は山間地にあり武庫川の源流が湧き出る山のふもと。
ホタルが飛び交うきれいな源流で農作物を育てています。
朝晩の寒暖差が激しく、作物にしたたる朝露が食物を豊かにおしくしてくれます。
新緑の季節の5月に里山に入り2mに育った幼竹の収穫し、
塩漬け~加工までの全工程を手作りで行っています。
■お召し上がり方
ラーメンはもちろんお肉やお野菜と炒めたり、揚げたり幅広くアレンジできます。
ごま油をかけるとお酒のアテに、オリーブオイルとブラックペッパーで洋風にも!
■会社情報
提供事業者:ONE BEANS
美味しい!で食卓をハッピーに!をモットーに地域の資源を活用した肥料作り、
環境に配慮した栽培、農薬や化学肥料に頼らない農業に取り組んでいます。
お米から育てた手仕込み麹で無添加発酵調味料、放置竹林対策として純国産メンマを作っています。
生産から加工まで一つ一つ手作業で想いを込めて作っています。
容量 |
純国産メンマ(120g)×5 |
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消費期限 | 製造日より360日以内 |
アレルギー 品目 |
幼竹(兵庫県丹波篠山市)有機醤油、清酒、みりん、干しシイタケ(兵庫県:深山農園)、昆布 |
事業者 | ONE BEANS |
返礼品ID | 6319509 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2024年10月下旬より順次発送(予定) |
配送 |
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ひょうごけんちょう兵庫県庁
個性あふれる地域から成る兵庫県
北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。
兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津(神戸・阪神)、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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