馬追蒸溜所プロデュース。原酒付きのウイスキー自家熟成キットです。
ニューポット(樽熟成前の透明なウイスキー原酒)は、原料に北海道中標津町産ノンピーテッドモルトを使用。
冷涼な中標津という環境で育まれた麦芽は味が濃く、一粒一粒に繊細で甘みのある上品な味わいが特徴。
当キットの木樽は、馬追蒸溜所が責任を持ってセレクトした本物の熟成樽。
北海道産ミズナラを使用し、ミディアムチャー(樽の焦がし加工)を施した、現場のプロ仕様をそのまま縮小したような逸品。
鏡板の片面はアクリル製で熟成途中の中身が見えます。
エンジェルシェア(揮発による減少)への対策を取ることができ、「気が付くと空っぽ」という状況を回避することが可能に。
更にハンドブックに付属する簡易メジャーを添えると現在の残り液量を測定できます。
必要なツールが揃ったオールインワン・キットなので、初心者でも安心です。
DIY感覚で下準備を終えたあとはグラスをご用意して待つだけ。
ミニ樽の特徴として1ヶ月程度という早さで熟成が進みます。
熟成過程を1からご体験頂ける当キットで、あなただけのウイスキーをご堪能ください。
【生産者の声】
エージング・セラー管理人となったあなただけのオリジナルウイスキーをお楽しみください。
【原材料・成分名】
ウイスキー原酒:モルト(北海道中標津町産)
【原産地】
長沼町
【保存方法】
高温、直射日光、火気、お子様の手の届くところを避けて常温で保管
【配送不可離島有無】
なし
【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。
【検索キーワード】
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提供元 | MAOI株式会社 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 ※返礼品ご用意のため、1か月半~2か月お時間を要します。 |
内容量 | 【樽】 ・北海道産ミズナラ樽本体(3L/ミディアムチャー) ・台座、コック等、樽組み立てパーツ ※木樽には個体差があり、表記の容量に満たない場合がございます。 【原酒】 ・ニューポット原酒(3L/ポリタンク入り) 【その他】 ・ツール一式(漏斗、レンチ、ビーズワックス等) ・熟成ハンドブック |
賞味期限 | - |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ※到着後、ご購入者様自身による水張り・ワックス掛け等の下準備で最長10日程度、ニューポット原酒を充填し一定の熟成まで1ヶ月程度を要します。(設置環境により熟成期間が変動します) |
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なかしべつちょう中標津町
中標津町は、根室管内の中心地として商業施設や医療機関が充実した“住みやすさ№1”を目指しているまちです。基幹産業の酪農業は人口の約2倍の乳用牛を飼育し、生産させる牛乳の乳質は日本のトップクラス!ゴーダチーズなどの様々な乳製品に加工されています。
また、市街地から車で5分の日本最東端の「中標津空港」は、周囲を知床世界遺産、阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖などの観光地に囲まれた道東の空の玄関として、観光やビジネスの拠点として利用されています。空港から牧場を割って伸びる直線道路「ミルクロード」を通り抜け、道東の景勝地として人気のある「開陽台」からの330°の眺望は、地球の丸さを実感できます。
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