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炙り 真鯛 切り身 4柵 合計 540g ( 270g ×2 パック ) 朝〆 まだい 鯛 愛南町 新鮮 冷凍 愛媛県 神経締め 皮引き 三枚おろし 国産 魚介 特産品 魚介類 海産物 鮮魚 養殖 産地直送 海鮮 ブランド 刺身 海鮮丼 塩焼き 煮付け 酒蒸し カルパッチョ 鯛飯 鯛しゃぶ 鯛めし 鯛茶漬け 鯛漬け お正月 お祝い 年末 年始 紅白 めでたい 真空 パック 柵 愛南サン・フィッシュ
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職人が一つ一つ手炙りした「炙り真鯛」新登場!
炙り真鯛は、朝、神経締めをしています。
神経締めをした真鯛はその日の内に塩水処理を施します。
塩水処理をした真鯛は、旨味が凝縮され、ほぼ魚臭さを感じません。
この真鯛を一つ一つ職人が手炙りで仕上げています。
職人の手によって絶妙な加減で炙られた真鯛を真空パックすることで、炙り特有の香ばしさを感じられる切り身に仕上がりました。
刺身や海鮮丼、カルパッチョなどさまざまなアレンジでお楽しみいただけます。
是非この機会にお試しください。
※写真はイメージです。当返礼品に柑橘や薬味・お皿などは含まれておりません。ご注意ください。
提供元 | 株式会社愛南サン・フィッシュ |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 受付期間:通年 お届け予定:決済から14日前後で発送 |
内容量 | 炙り真鯛 切り身 4柵 合計 540g ( 270g ×2 パック ) |
賞味期限 | 冷凍120日程度 |
返礼品注記 | ※商品コード: sunfish015 |
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あいなんちょう愛南町
愛媛の最南端に位置する愛南町
温暖な気候のもと、内陸部では多様な地形を利用して、日本一の生産量を誇る愛南ゴールド(河内晩柑)をはじめ甘夏柑等の柑橘栽培が、海岸部では水産資源を活用した漁業及び魚類養殖が盛んです!
澄んだ空気と自然が織り成す「恵み」
その恵みを一杯に受けた愛南町の自慢の逸品が貴方をお待ちしております!
<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold;">★ABCテレビの「Re:Re:レストラン」で、「菓子職人が作ったモンブラン」「ふかうら真鯛スライス」「藻塩大福」が紹介されました!
</SPAN><a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/d35650ec809ac3cda4a2d1c94e7db133"><font color="blue">👉モンブラン</a></font>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/d26c6990e396551687e2e2b1104df3d3"><font color="blue">👉真鯛スライス</a></font>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/c05b58e5d6b5f2a6c20b729ccd587c3c"><font color="blue">👉藻塩大福</a></font>
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