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飛騨名物「朴葉味噌」　池波正太郎が愛した料理旅館蕪水亭（ぶすいてい）に引き継がれる”元祖朴葉みそ”

飛騨名物「朴葉味噌」　池波正太郎が愛した料理旅館蕪水亭（ぶすいてい）に引き継がれる”元祖朴葉みそ”

寄付金額

15,000円

在庫あり

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飛騨古川の料理旅館　蕪水亭（ぶすいてい）の女将が代々引き継いできた伝承の味。
飛騨産の味噌を使い絶妙のバランスで調合している元祖朴葉味噌。

甘辛い味で、香り豊か。
お子様から御老人までおいしく召し上がっていただける蕪水亭の朝ごはんの名物です。

長ネギを刻んで味噌と混ぜ合わせて朴葉にのせ、炭火、またはトースターやフライパン、ホットプレートでも簡単に焼くことができます。
朴葉の香りが広がりお酒が進む、ご飯が進む！
手軽に食べられるのにボリューム満点。
お野菜やお肉、魚などお好きな具材をトッピングして、オリジナル朴葉味噌も楽しんでみてはいかがでしょうか？

味は勿論のことパッケージにも拘り、絵本作家tepera tuperaデザイン。
4セットなのでプレゼントにも是非どうぞ！

発送：料理旅館　蕪水亭　0577-73-2531

容量	元祖”朴葉味噌” 朴葉３枚＋味噌３００ｇ入り×たっぷり使える4セット！
消費期限	冷蔵で１ヶ月
事業者	料理旅館　蕪水亭
返礼品ID	4448519

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済完了後、10営業日程度で発送。
配送	常温冷蔵冷凍

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岐阜県飛騨市
岐阜県飛騨市の返礼品一覧
飛騨名物「朴葉味噌」　池波正太郎が愛した料理旅館蕪水亭（ぶすいてい）に引き継がれる”元祖朴葉みそ”

ひだし飛騨市

飛騨市ってどこ？
　飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。

飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。

■自然景勝地に恵まれた地
　標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生（河合町）・池ヶ原（宮川町）・深洞（神岡町）の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。

■個性ある地域資源
　市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。

■伝統芸能文化が残る地
　毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財　古川祭（起し太鼓）」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭（時代行列）」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。

【商品の発送につきまして】
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また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。