【訳あり】塩さば切身深層海塩仕込み | ym00013-1300

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脂ののったさばを、深層海塩で漬け込みました。
深層海塩を使用したうす塩仕立てなのでフライパンでそのまま焼くだけ！
お弁当や朝食の主菜に重宝する絶品塩さば！

食材の細胞の破壊を防ぐ国際特許取得のCAS凍結で急速凍結しているので、解凍後もふっくらジューシーなおいしさをお楽しみいただけます。

【訳ありの理由】
・大きさが不揃いだったり、皮が剥がれているものが入っている場合があります。
・簡易包装でのお届けとなります。

【深層海塩とは…】
水深200m以深からくみ上げた、清浄でミネラル豊富な海洋深層水を100％使用。
2000年もの歳月をかけて地球を巡る深層海流から生まれるこの塩は、太陽光や汚染の影響を受けず、不純物が極めて少ないのが特長です。
人工的な加熱や添加物を一切加えず、太陽と風の力だけで、じっくり丁寧に結晶化。自然の恵みをそのまま閉じ込めた、まろやかで深い味わいの塩です。

原料はさばと深層海塩のみ。保存料・着色料は一切使用しておりません。

さばはオメガ3脂肪酸のDHA・EPAを豊富に含む、美容と健康に良い魚です！
良質なたんぱく質、ビタミンB群、ビタミンDなど、多くの栄養素を含む栄養価の高い魚。

特にDHA・EPAは生活習慣病予防や認知症予防、さらにはお肌の健康にまで効果が期待されています！
骨の健康維持に役立つビタミンDや、貧血予防や肝機能のサポートにも効果的な鉄分やタウリンも豊富な、ぜひ日々の食卓に取り入れていただきたい魚です。

容量	塩さば切身　1.3kg (12枚~21枚)
消費期限	冷凍(-18℃以下)で90日
アレルギー品目	さば
事業者	株式会社ヤママサ
返礼品ID	6675174

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、14日前後で発送
配送	常温冷蔵冷凍

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【訳あり】塩さば切身深層海塩仕込み | ym00013-1300

しおがまし塩竈市

塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
　
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
　
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

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