自然豊かな鳥取県智頭町の大地で育てた「鷹の爪」は無農薬・有機質肥料のみで栽培され、加工まで一元管理の安心・安全な手づくり商品です。
粉末加工する前に程よく煎ることで風味豊かな味わいに仕上げました。
・赤一味唐辛子(鷹の爪)13g瓶×2本
・青一味唐辛子(鷹の爪)13g瓶×1本
・赤一味唐辛子(鷹の爪)25g×2袋
・鷹の爪(乾燥) 15g×2袋
こちらをセットにしてお届けします。
青唐辛子(鷹の爪)は、実が赤く色づく前の未熟な状態で収穫したものです。
赤唐辛子(鷹の爪)よりも辛みが強く、爽やかな香りと刺激的な辛みが特徴です。
辛みの中にしっかりと感じられるコクや風味が料理の旨味をぐっと引き出してくれます。
丹精込めて育てた「鷹の爪」を是非ご賞味ください。
「鷹の爪」は鳥取県特別栽培農産物認証を取得しています。
容量 |
・赤一味唐辛子(鷹の爪)13g瓶×2本 |
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事業者 | いざなぎの里 |
返礼品ID | 5191385 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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- P1-1 鷹の爪
ちづちょう智頭町
智頭町は、鳥取県の東南に位置し、南と東は岡山県に接しています。周囲は1,000m級の中国山脈の山々が連なり、その山峡を縫うように流れる川が合流し、千代川となり、日本海に注いでいます。その昔から、長い歳月を経て、あの鳥取砂丘の砂を育んだ源流のまちです。 まちの総面積の9割以上が山林で、スギをはじめとする見渡すかぎりの緑が一面に広がります。春には、ソメイヨシノ、シャクナゲ、ドウダンツツジ、夏には清涼な緑が、秋は紅葉、そして冬には雪化粧と、1年を通してまちを彩る植物や、美しい自然にあふれています。
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