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都錦酒造農酵酒 sign70（のうこうしゅサイン70・純米酒） 1800ml

都錦酒造農酵酒 sign70（のうこうしゅサイン70・純米酒） 1800ml

寄付金額

15,000円

在庫あり

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自然界の諧和から生じるケミストリーをあらわすお酒。
諧和とは和らぎ親しみ合うこと。大地の実り、微生物、人（醸し手）が会話し、調和することが作用して、長い発酵の最後に、美味しさという好果を生じます。
70%は、お米の溶け出し方（＝麹菌が生む酵素の作用）と、酵母の活動が同調しやすく、醸し手も穏やかに醪を見守ることのできる精米歩合です。
特別栽培米（島根県エコロジー農産物）100％。
風味：ドライ、スムーズ、草木や風のニュアンス

※画像はイメージです。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者の申し受けは致しておりません。
※日光・高温を避けて保管してください。

事業者：有限会社渡辺酒店

容量	清酒農酵酒・sign70（純米酒）1800ml×1本
事業者	有限会社渡辺酒店
返礼品ID	5213339

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております
発送期日	入金確認後、約2週間〜1ヶ月に発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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都錦酒造農酵酒 sign70（のうこうしゅサイン70・純米酒） 1800ml

ごうつし江津市

中国地方最大の大河、江の川。中国山地の水源から194キロ、多くの支流の水を集め日本海に注ぐ河口に、江津市は位置しています。「江津（川の港）」の名のとおり、古くは江の川河口の港として発展し、江戸時代には北前船の寄港地として栄えました。かつての中心地であった江津本町には江戸時代に建築された商家の家屋なども多く残り、往時の面影を今にとどめています。江の川を通じた地域間のつながりも深く、平成16年に同じ江の川流域の桜江町と合併し現在の市域となりました。

良質な粘土層に恵まれていることから、日本三大瓦の一つ、石州瓦の産地としても知られます。「来待（きまち）色」とも呼ばれる赤瓦は寒さに強く、耐久性に優れ、全国各地に流通しています。市内には江津本町をはじめ赤瓦の町並みが広がり、地元のアイデンティティーにもなっています。

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