【1月~3月限定】ミシュランシェフがてがけた猪鍋セット〈チルド２人前・野菜・特製オイル付き〉 | 兵庫県丹波篠山市丹波篠山ぼたん鍋鍋セット猪肉ミシュランチルド

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〈配送について〉木曜日締切→翌週金曜日が最短発送となります。ご希望の金曜日をご指示ください。*ご指示のない場合は最短の金曜日に発送いたします。

天然の甘み・旨味・コク。
その味わいに、一口で仕留められるかもしれません。

〈国産天然猪肉特撰肩ロース＆バラ〉
冬眠にむけて脂身をたっぷり蓄えたイノシシと彩り豊かな季節野菜、特製出汁・山椒オイルの鍋セット。腕の確かな猟師が仕留め、丁寧に下処理された天然猪肉は、ピュアな甘みと旨味を感じられるのが特長です。

〈天然出汁とぶどう山椒オイル〉
鍋のベースは、まぐろ節と真昆布からひいた天然出汁。獣臭が一切ない肉質だからこそ、すっきりしたスープで、まずは猪肉本来の滋味をそのままお楽しみください。二枚目以降は、お好みで山椒オイルを2、3滴。爽やかなしびれと脂身のまったりしたコクとのコントラストが、くせになる味わいをもたらします。
〆はうどんやそば、雑炊がおすすめ。天然猪肉のおいしさが溶けた出汁を、最後の一滴までご堪能ください。

＜お召しあがり方＞
土鍋等に十分な量の出汁を注ぎ、出汁が沸いてきたら野菜、猪肉を入れて煮ます。山椒オイルで味の変化をお楽しみください。〆はうどんやそば、雑炊がおすすめです。ご用意の上お召し上がりください。
※猪肉にはしっかりと火を通してください。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召しあがりください。

「そらをあおぐ」とは・・・
驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな体験を。
「これは？」や「これは！」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。
全国の⽣産者とミシュランシェフとともに、⼀つひとつ⼿づくりでお届けします。

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容量	セット内容(2人前) 国産天然猪肉(特選肩ロース＆特選バラ):320g 季節の野菜・生麩：600g まぐろ節と真昆布の出汁:1800ml 山椒オイル：45g 【原材料】国産天然猪肉(特選肩ロース＆特選バラ)320g、季節の野菜・生麩：600g、まぐろ節と真昆布の出汁:1800ml、山椒オイル：45g
消費期限	出荷日を含む3日【保存方法】要冷蔵
アレルギー品目	小麦大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	Wano株式会社
返礼品ID	6913679

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	出荷可能日は1月9日〜3月中の毎週金曜日となります。締切は出荷前週木曜日となります。〈配送について〉木曜日締切→翌週金曜日が最短発送となります。ご希望の金曜日を「備考欄にてご指示」ください。*ご指示のない場合は最短の金曜日に発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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