【先行予約】【あきた味めぐり 御廚光琳】秋田絢爛 2025光琳特製おせち三段重【雅】2024年お申し込み分
寄付金額
114,000円
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●【美の国あきた】四季の移ろう秋田で生まれ育ち、地域の食材を知り尽くした料理人「総料理長鈴木清」が真心込めて手作り致します。
●首都圏百貨店での取扱実績や大手旅行会社での全国販売も実施中の毎年大好評の手づくりおせちです。
●あきたのふるさとの味は遠く離れた方へのプレゼントとしても喜ばれております。
●秋田の食材をふんだんに使った料理を随所に散りばめておりますので、懐かしさもあり又今回はオリジナル新作料理も入れておりますので新たな感覚も味わえます。地域の食材にスポットを当てた料理の数々を初め、特にお毎年お願いしているおばあちゃんの一つ一つ端正込めて作った手づくりの干し柿はどこか心が温まります。きんとんは白あんではなくさつま芋をクチナシの実で色を付け茹で上げ、半分は裏ごしにかけ残り半分は触感を残す為つぶし、甘味を抑え熟練の技で練り上げ西明寺の栗を入れます。特大の子持ち鮎も一度焼いて番茶にて生臭みを取りさらに時間をかけ炊き上げる。秋田の夏の味覚「カスベ」は作り手の技が試されます。
●年に一度のお客様への感謝の気持ちと料理人として技を真摯に見つめるため30年程前最初一個から始まった「おせち」、おかげさまで現在は多くのリピーターの皆様にご評価を賜り沢山のお申込みを頂くようになりました。しかしながら全品とは言いませんが多くの料理を手づくりし、一個一個真心を込めて詰め合わせておりますので、スタッフ全員で徹夜を重ね頑張っても数に限りがございます。申し訳ございませんが数量限定の為品切れになる場合もございます。ご予約はお早めにお願い致します。
■ 秋田県 秋田市 ■
| 容量 |
■名称：秋田絢爛 光琳特製おせち三段重【雅】 |
|---|---|
| 消費期限 | 2025年1月1日 22時まで |
| 事業者 | 御廚光琳 |
| 返礼品ID | 6153388 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
2024年12月31日着日指定で発送予定 ※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 |
| 配送 |
|
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あきたし秋田市
『自然と都市が共存するまち～ありのままの自分を受け入れてくれる場所～』
秋田市は、西には夕日の美しい日本海、東には霊峰太平山を擁する出羽山脈が広がる緑豊かなまちです。
雄大な自然に育くまれ、古くから米どころ・酒どころとしても知られています。
秋田市で開催される東北三大まつりの1つ「秋田竿燈まつり」は、俵型をした提灯を竿に吊して大きな稲穂に見立て、竿を操って力と技を競う祭りです。通りを埋め尽くす竿燈の光が黄金色に輝く、その妙技は圧巻です。
豊かで美しい環境に恵まれながらも、駅、高速道路、港、空港と陸海空の交通結節点となっており、県庁所在市として十分なインフラやサービスが整っています。
2024年の第12回「住みたい田舎ベストランキング」では、全国ランキング（人口20万人以上のまち）の若者・単身者部門で2年連続1位、シニア世代部門2位に選ばれるなど、幅広い年代の方が、安心して生活できる環境も魅力です。
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