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氷見名産 いわしみりん干し （4尾） 4セット 〈冷凍〉
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脂ののったイワシを、一枚一枚ていねいに手開きしました。
外幸水産特製のみりん干しは、やさしく甘じょっぱい味付け。
ごはんのおかずにはもちろん、おやつやお酒の肴にもぴったりです。
骨ごと食べられるため、手軽にカルシウムもとることができます。
軽く火を通すだけでおいしく仕上がるので、冷凍庫のストックとしてもおすすめ。
忙しい日や、食卓が少し物足りないときでも、ささっと一品が完成します。
【氷見とイワシ】
広辞苑に「氷見鰯」という言葉が載るほど、氷見の人々にとってイワシは馴染み深い魚です。
とくに春は水揚げが多く、丸干しをはじめ、みりん干しやこんか漬けなど、さまざまな食べ方で親しまれています。
【お召し上がり方】
トースターやフライパンで、かるく焼いてお召し上がりください。
【こだわり】
原料の鮮度にこだわっています。
脂ののったイワシのおいしさをしっかり味わっていただくため、解凍後はなるべく早めにお召し上がりいただけると嬉しいです。
【関連キーワード】
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| 容量 |
真いわしみりん干（4尾）×4セット |
|---|---|
| 消費期限 |
賞味期限:製造日から120日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 |
丸ソ外幸水産 |
| 返礼品ID |
7037859 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、2週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 配送 |
|
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ひみし 氷見市
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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