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高甚商店 干物セット アジ 太刀魚 えぼ鯛 しらす 金目鯛 かます 魚 海の幸 新鮮 海鮮 ご飯のお供 おかず 国産 お取り寄せ グルメ ギフト お中元 お歳暮 送料無料 神奈川県 平塚市
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平塚で干物を作って、百余年。干物の老舗「高甚商店」が、
毎日の食卓にうれしい干物の詰め合わせをお届けします!
■こだわりの伝統製法
創業から100年。昔ながらの手作業にこだわり続ける干物屋です。
今もなお、機械に頼らず、職人が一枚一枚の魚と真剣勝負。
新鮮な魚を、創業以来受け継がれてきた独自の製法を大切に守りながら、絶妙な塩加減と乾燥で、一枚一枚丁寧に作り上げています。
塩の量も干す時間も、魚の大きさや脂ののり、さらには天気や湿度まで見て細かく調整しています。
素材選びにも妥協なし!全国から「これぞ!」という魚だけを選びました。
機械ではできない、職人の手仕事だからこそ、美味しい干物が出来上がります。
■ふっくら美味しく焼くポイント
美味しくお召し上がりいただくには、「焼きすぎない」ことが大切です。
中火~弱火でじっくりと焼き、皮目と身にほんのり焼き目がついたら完成!
強火で焼いてしまうと、身が固くなりやすいのでご注意ください。
冷凍庫にあれば、朝ごはんにも晩ごはんにも!!
焼くだけで、ごはんがすすむ本格干物の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
<高甚商店>
神奈川県平塚市にて百余年の歴史を重ねる老舗干物店。
こだわりの製法と繊細な塩加減で、素材の持ち味を引き立てたこだわりの干物をお届けいたします。
※画像はイメージです。
| 容量 |
太刀魚1枚 |
|---|---|
| 事業者 | 有限会社 高甚商店 |
| 返礼品ID | 352797 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
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ひらつかし平塚市
平塚は、東京から南西方向に約60Km、神奈川県のほぼ中央、相模平野の南部に位置し、湘南の海と山に囲まれた四季温和な気候に恵まれたまちです。 ・ビーチスポーツで賑わう浜辺や、おしゃれなカフェが並び、湘南の風を感じる海岸エリア ・たくさんの人が集い楽しむ七夕まつりや週末のマルシェ ・市民が憩う総合公園をはじめとするたくさんの公園や、安心して子どもを産み育てることのできる手厚い子育て支援や施設 平塚には、大切な人と共に訪れ、共に楽しみたい場所や空間、時間がたくさんあります。 平塚は、ほかの湘南の都市と比べるとちょっと庶民的かもしれません。 でも、人と人とのあたたかなつながりを感じ、大切な人との絆を育みながら暮らすことが、この街ではできます。
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