八海山 高級純米大吟醸と高級大吟醸セット(720ml×2本)
寄付金額
63,000円
在庫あり
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高級酒専用蔵で造られる純米大吟醸酒と大吟醸のセットです！
八海醸造は浩和蔵という高級酒醸造用の施設があります。多数の蔵人の中から熟練の知識と技術を備えた蔵人が担当する施設です。ハイグレードの設備と環境を整えた中で、驚くことに全てと言ってもよいほどに手作業での酒造りをおこなっています。酒造りのそれぞれの過程において真剣に向き合っている姿勢はまさに一流。
浩和蔵仕込純米大吟醸はしっかりとしたお米の旨味を感じつつ、食事とケンカをしないお酒です。「世界のテーブルで求められる酒を目指して」を合言葉に醸されている商品です。
浩和蔵仕込大吟醸は、伝統の淡麗に磨きをかけたクリアな味わいで後味の良いキレを感じる、納得の仕上がりです。
どちらもワイングラスで召し上がっていただけると、よりお酒のふくらみを感じて豊かな味わいと時間を過ごすことができる逸品です。
【原材料】
米・米麹・(醸造アルコール)
アルコール度数:15－17度
【産地】
八海醸造：南魚沼市長森
【お問合せ】発送事業者（酒の金田屋 TEL：025-777-2053）
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
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| 容量 |
八海山浩和蔵仕込純米大吟醸720ml×1本 |
|---|---|
| 消費期限 | なし ※冷暗所にて保管ください。 |
| 事業者 | 酒の金田屋 |
| 返礼品ID | 5537826 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております |
| 発送期日 | 寄附のご入金後、１週間以内を目途に準備でき次第順次発送致します。 |
| 配送 |
|
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みなみうおぬまし南魚沼市
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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