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i1078-A ＼特大サイズ／鹿児島県産 うなぎ蒲焼 2尾（約220g×2・計約440g） たれ 山椒付きうなぎ 鰻 ウナギ 特大 特大サイズ 約220g 蒲焼き 国産 鹿児島県産 焼きたて 生産量日本一 真空パック おかず 晩御飯 特別な日 土用の丑の日 【薩摩川内鰻】
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厳選した鹿児島産の鰻を使用。
焼き工程ではまず初めに備長炭に近い波特性を持つ電気ヒーターとガスを併用しゆっくり丁寧に焼き上げています。次にじっくり蒸し上げる事で、身が崩れるほどのふわっふわな食感に仕上げます。
そして業界では初となる過熱水蒸気システムを採用。水蒸気で焼く事で、従来の鰻の蒲焼きでは味わえない程の、ふっくら柔らかな身にしていきます。最後にタレ付け焼き(蒲焼)を4回繰り返すことでふっくら柔らかで濃厚な味の鰻の蒲焼きとなっています。
原材料：うなぎ蒲焼：うなぎ(鹿児島県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖、でん粉
添付蒲焼のたれ：しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造）、水飴、砂糖、醗酵調味料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等）、V、B1
添付山椒：山椒
| 容量 |
鹿児島県産うなぎ長蒲焼：約220g×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍約90日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 薩摩川内鰻 |
| 返礼品ID | 6498684 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、1ヵ月以内の発送 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 |
| 配送 |
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いずみし出水市
出水市は、鹿児島県北西部の八代海に面した出水平野に位置する温暖な気候、広大で肥沃な平野、豊かな水と緑、海・山の自然環境に恵まれたまちです。
市には、毎年一万羽を超えるツルが飛来する世界的な越冬地(国の特別天然記念物に指定)や江戸時代、要衝の地として薩摩藩最大の外城が置かれた、
出水麓武家屋敷群(国の重要伝統的建造物保存地区に選定)などを有しており、往時の面影が今も残る「ツルと歴史のまち」です。
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