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北海道産白老加工ホタテ玉冷〈特・Aフレーク〉1kg＜斉藤水産＞玉冷貝柱

寄付金額

20,500円

在庫あり

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◆北海道産ホタテ貝柱を1kgお届けいたします◆

【極寒の北の国で育った肉厚な特大ホタテ】
栄養豊富で冬には気温がマイナス20度にもなる
冷たい海で育った北海道噴火湾産の大きなホタテはとろけるような甘みが特徴
解凍するだけですぐにシャキシャキで新鮮なホタテを味わうことができるので、
その甘さ、旨味、厚さをいつでもお楽しみいただけます。

豊かな旨味と食べ応え抜群の大粒ホタテの味わいをぜひお召し上がりください。

≪切り方で変わる味わい≫
★歯ごたえを楽しむ『縦切り』
　ホタテの繊維は縦に入っているため、繊維に沿って切ることでプリプリとした　歯ごたえのある食感を楽しめます。
★旨味を楽しむ『横切り』
　横に切ることで繊維の中にある　旨味を存分に感じることができます。

【おすすめの解凍方法】
少し手間はかかりますが、ホタテが冷凍される前の食感、美味しさにより近づけることができます。
①ボールに解凍するほたてと同じくらいの量の氷を入れます。
②塩を小さじ1杯（氷250gにつき）氷にふりかけます。
③ボールの中に、凍った状態のほたて貝柱をそのまま入れます。
④ラップをかけ、常温で3時間～5時間ほど置き解凍してください。
⑤触ってみたほたての中が少し凍っている半解凍状態で取り出し
　キッチンペーパーで水気を取ってからお召し上がりください。
※時間が経つと氷が解け、水に浸っていきますがそのままで大丈夫です。

【アレンジ色々！万能食材】
まずはお刺身で！つややかでぷりっとした肉厚な貝柱は
本来の甘みが口のなかでとろけていっぱいになります！
表面をカリっと焼いたバター焼きはもちろん、炊き込みご飯やカレー、フライ、マリネなどホタテのとろける甘みを活かした様々な食べ方をお楽しみいただけます。
※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
白老町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－０１７６
※１２月は土・日曜日も対応しております

提供元	株式会社スプレス
配送	冷凍
配送注記	準備ができ次第、順次発送いたします。
内容量	北海道産ホタテ玉冷〈特・Aフレーク〉 1kg×1袋 [原産地]北海道産 [加工地]北海道白老町（丸斎　斉藤水産）
賞味期限	お礼の品に記載しております

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自然があふれ、先住民族「アイヌ」の歴史と文化が息づくまち白老町。美しい森と太平洋に囲まれ、「白老牛」「虎杖浜たらこ」などの特産品や競走馬の生産地としても知られています。
　また、2020年には北海道初の国立博物館となる国立アイヌ民族博物館、国立民族共生公園等から構成される「ウポポイ」がアイヌ文化復興・創造の拠点として開設されました。
見どころ満載の白老町へ是非お越しください。

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