• 冷凍でも鮮度そのまま!北海道白糠産毛ガニ 中サイズ450g以上
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北海道 白糠町

冷凍でも鮮度そのまま!北海道白糠産毛ガニ 中サイズ450g以上

寄付金額

53,000

在庫あり

こちらは 【ふるさと納税の寄付金額】 です。
上限金額内であれば、実質2,000円で御礼の品としてお受け取り頂けます。
ふるさと納税について詳しくはこちらでご確認ください。

数量

返礼品のご紹介返礼品のご紹介

※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。
獲れたての新鮮な毛ガニを最新技術で瞬間冷凍。食べる瞬間まで新鮮なままの絶品の毛がにをお届けします。
北海道東部に位置する白糠漁協では、「CAS(キャス)冷凍」という医療界でも使用されている技術で獲れたての海産物を冷凍保存しています。通常の冷凍カニは周辺から水分を含み徐々に冷凍しますが、CAS冷凍の場合、食品中の水分を「過冷却」の状態にし、少し衝撃を与えることで一気に凍らせる事ができます。この技術により冷凍時の細胞破壊が無くなり、解凍してもドリップが出ることがなく、ぎっしり詰まった蟹の身も濃厚な蟹味噌も、茹でたてそのまま美味しく召し上がっていただけます。
白糠町は、太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れます。新鮮な白糠町の毛ガニは身の甘みと味噌の濃厚さが自慢です。ご自宅で贅沢にお楽しみください。
お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移して、解凍後はお早めにお召し上がりください。

事業者:栄三郎商店(白糠漁業協同組合)

返礼品詳細返礼品詳細

提供元 北海道白糠栄三郎商店
配送 冷凍
配送注記 入荷が出来次第、発送いたします
内容量 CAS冷凍毛がに:450g以上×1杯
賞味期限 出荷日より冷凍で30日間
返礼品注記 解凍後は生ものとなりますのでお早めにお召し上がり下さい。
召し上がる前日に冷蔵庫に移してください。
解凍後何日も冷蔵庫に入れたままにしないでください。
腐食してきます。

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しらぬかちょう白糠町

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,500人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。

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