純米吟醸縁の舞 50 720ml 池月酒造

寄付金額

10,000円

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創業120年。島根県中部、広島との県境にある邑南町の酒蔵「池月酒造」では、「酒は人があまり携わるものではない、醸すものだ。」という先代からの教えを守り、ふるさとの大地と農家の人たちとの絆の中で、全量「木槽しぼり」で酒を搾り続けています。
酒造りが地元の人に愛され、誉れとなるよう精魂を込めて。

香り華やか、フルーティーで甘口な味わいの「純米吟醸縁の舞 50」720ml
島根の地酒のために島根で開発された独自品種「縁の舞」を使用しています。

▼こだわりポイント
機械に頼らない昔ながらの「木槽（きふね）しぼり」
池月酒造では、全量を木槽(きふね)で搾ります。木槽搾りとは、酒袋にもろみを詰めて木製の槽の中に何段にも積み重ね、もろみ自身の重さで酒を搾る、2日半かけて1本分のもろみを搾ります。池月酒造120年変わらぬ伝統の方法です。

近代のポンプによる圧力ではなく、技と時間と手間を惜しまず徐々に圧をかけてゆっくりと搾っていくので、米の旨味と甘味が引き出された池月酒造の酒が仕上がります。

池月酒造では、低温でじっくりと発酵させる吟醸造りの手法を全銘柄に応用することにより、やわらかくなめらかなで香り高い日本酒を醸しています。

※一部離島はお届けできません。
※熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

事業者：池月酒造株式会社

容量	純米吟醸　縁の舞　50　720ml　1本
返礼品ID	6235691

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍

おおなんちょう邑南町

島根県邑南町（おおなんちょう）は、島根県と広島県の県境の山間にある田舎町です。標高100～600m、自然豊かな高原地帯では、豊富な水と気温の寒暖差によって、米や野菜、果物などの作物が美味しく育っています。また、石見和牛肉や石見ポークなどのブランド肉、酪農、養鶏など畜産業も盛んな町です。

■寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請書について
寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書のお届けに、入金確認後１～２週間程度お時間をいただいております。
　【ワンストップ特例申請書送付先】
　　　〒696-0192
　　　島根県邑智郡邑南町矢上6000番地
　　　邑南町役場　産業支援課　商工グループ　ふるさと寄附担当　宛

※なお、ワンストップ特例申請後に氏名や住所の変更が生じた場合は、別途届出が必要となりますので、ご寄附日の翌年１月１０日までに下記お問い合わせ先までご連絡ください。

　【ワンストップ特例申請書の受付について】
　ワンストップ特例申請書の受付が不備等なく完了した際には、メールにてご連絡させていただきます。なお、文書をご希望される場合は、別途お申し付けいただきますようお願いいたします。

◆◆ご注意下さい◆◆
住民票が邑南町にある方は、返礼品の送付の対象になりません。また、寄附お申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品は承っておりません。あらかじめご了承下さい。

■問い合わせ先
　　【お礼の品・お礼の品の配送（お届け日など）に関すること】
　　　　一般社団法人　地域商社ビレッジプライド邑南　ふるさと納税事業部
　　　　　　　　TEL ( 0855 ) 97 - 8566
　　　　　　　　FAX ( 0855 ) 97 - 8567
　　　　　　　　E-mail furusato@ohnan.com
　
　　【寄附全般に関すること】
　　　　邑南町役場　産業支援課　商工グループ　ふるさと寄附担当
　　　　　　　　TEL ( 0855 ) 95 - 2565
　　　　　　　　FAX ( 0855 ) 95 - 0171
　　　　　　　　E-mail furusato@town-ohnan.jp