土佐沖取れの厳選したカツオのみを使用しております。
返礼品にお送りしているカツオは機械ではなく、すべて一つ一つカツオを知り尽くしている匠のみが
「手焼き」にて「わら焼き」を行っております。
使用するわらも室戸で付き合いのある米農家さんから取り寄せており安全です。
土佐の代名詞「かつおの藁焼きタタキ」の本場の味を全国の皆様にお届けできるよう、素材はもちろん、昔ながらの製法にもこだわっております。
高知の中でも「正真正銘のカツオのたたき」を味わってください。
炊き立てのご飯で海鮮丼（漬け丼）として食べるもよし、お酒のお供にも最適です。
※離島へのお届けは日にち・時間指定ができません。
提供元：海の駅「とろむ」
藁焼き かつおタタキ かつおのたたき わら焼き 高知
| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | ご入金確認後、３０日以内にお届け。 |
| 内容量 | ・かつお３節（約１ｋｇ） ・室戸海洋深層水の塩「深海の華」１００ｇ（卓上容器入） |
| 賞味期限 | 冷凍で２か月 ※１週間以内にお召し上がりくださると、藁焼き本来の風味を感じることができます。 |
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むろとし室戸市
～地球の動きが実感できるまち～室戸市
室戸市は、大地の隆起が間近に感じられる地として世界ジオパークネットワークへの加盟が認定されています。また、日本八景のひとつ室戸岬を有する美しい自然豊かなまちです。金目鯛をはじめ、豊富な魚種を誇る海産物や温暖な気候を活かしたビワ、さつまいも等の農産物はもちろん、イルカとのふれあい等、現地での体験メニューもございます。室戸市が誇る食や自然に触れていただき、室戸市の魅力を感じていただければ幸いです。
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