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- 極上の食べ方!初音の室戸産金目鯛のしゃぶしゃぶ(約4人前)
高級魚 金目鯛しゃぶしゃぶセットです。
室戸の金目鯛は漁場が近いため、すぐに新鮮な金目鯛を朝仕入れ、まな板で調理できます。
適度に脂がのっていて甘みがあり、とても美味しいです。
その金目鯛をしゃぶしゃぶ用にお皿に盛りつけてお届けします。
包丁も使わずに、初音の味が楽しめるお礼品です!
金目鯛は、煮付け(姿煮)や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶも絶品です。ぜひご賞味ください。
ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う一品としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめです。
金目鯛と聞くと、静岡県の下田市や西伊豆町が思い浮かびますが、高知県室戸(むろと)市も西日本では有数の水揚高を誇っています。
また、こちらのキンメダイのしゃぶしゃぶセットは年に3回、6回、12回お届けする定期便もありますので、金目鯛づくしをお楽しみください。
※沖縄、離島地域への配送はできません。
※12/27〜1/10の出荷分は冷凍ものになりますので、ご了承くださいませ。
※年内配送〜1/7までの配送希望の方は、12/22までの受付とさせていただきます。それ以降のお申込の方は、漁獲によりますので、ご希望の添えない場合がございます。
※年末・年始北海道への配送は天候次第となります。
※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。
提供事業者:釜めし初音
配送 | 冷蔵 |
---|---|
配送注記 | ご入金確認後、2日(最短)〜30日程度でお届けします。 ※漁の状況や天候状況等により、30日以上かかる場合があります。 |
内容量 | ・4人前(1皿):キンメ身300g〜320g ・金目鯛アラ 200g〜250g ・チリ酢1本 140g ・にがり塩 2g×2袋 ※アクセントとして、にがり塩を少しつけて、おたのしみください。 |
賞味期限 | 配送日含めて3日 |
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むろとし室戸市
~地球の動きが実感できるまち~室戸市
室戸市は、大地の隆起が間近に感じられる地として世界ジオパークネットワークへの加盟が認定されています。また、日本八景のひとつ室戸岬を有する美しい自然豊かなまちです。金目鯛をはじめ、豊富な魚種を誇る海産物や温暖な気候を活かしたビワ、さつまいも等の農産物はもちろん、イルカとのふれあい等、現地での体験メニューもございます。室戸市が誇る食や自然に触れていただき、室戸市の魅力を感じていただければ幸いです。
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