R6-847.【6回定期便】うなぎの蒲焼と鰹のタタキの月替わり定期便
寄付金額
96,000円
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高知県といえば「カツオのタタキ」、四万十市といえば「うなぎ」!
高知県四万十市だからこそできる月替わり定期便です!
鮮度抜群の絶品鰹のタタキと上質な旨みのある四万十食品のうなぎの蒲焼を交互に毎月6回お届け♪
<各事業者のこだわりポイント>
1・3・5回目:【魚市場の目利きが厳選!本場高知のカツオのタタキ】
便利なスライス済みとお好みの厚さに切れる節のセット!
高知県四万十市周辺の漁港で水揚げされる、土佐沖獲れの日戻りカツオを使っており、マイナス60度で急速冷凍をするので、旨みを逃さずお届けが出来ます。タタキのタレは、四万十市で有名な居酒屋「味劇場ちか」のものを使用しています。
2・4・6回目:【<四万十食品>うなぎ蒲焼】
高知県産を含む国内産の養殖うなぎを使用しています。加工前の3~5日ほどは清冽な地下水で泳がせて泥を吐かせますので、臭みもありません。
職人の手で1尾ずつ丁寧に捌いたうなぎを、白焼~蒸し加工を施してふっくらこんがり焼き上げ、自家製のタレで仕上げた蒲焼を食べやすい大きさ(ハーフサイズ)にカットしました。お好みで、相性の良い添付タレと山椒をかけてお召し上がりください。
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容量 |
1・3・5回目/冷凍便/事業者:中村魚市株式会社 |
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消費期限 | ・鰹のタタキ:発送より冷凍で30日間 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 一般社団法人 四万十市観光協会 |
返礼品ID | 6369413 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 各事業所より月ごとに発送いたします。 |
配送 |
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しまんとし四万十市
四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれています。 また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を避けてこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。
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電話:0880-34-1145 FAX:0880-35-0007
Mail:sangyo@city.shimanto.lg.jp
・返礼品・お届けの時期はこちら
四万十市観光協会
電話:0880-34-8555
Mail:furusato@shimanto-kankou.com
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