標高1,000mの山勇牧場で生まれ育った、こだわり『山勇畜産』の飛騨牛。
様々なお召し上がり方を楽しめる定期便にてお届けします。
「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから、山勇一貫は、牛を育て、加工し、販売するところまで一貫して行っております。
牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして熟成にこだわった、格別な飛騨牛をお召し上がりください。
【飛騨牛とは？】
品種が黒毛和種であることと、岐阜県内で14ヶ月以上肥育されたということと、
5段に分けられる日本食肉格付協会の肉質等級が3以上であるということの3点が満たされると、『飛騨牛』ということができます。
その中でも、飛騨市では、『肉の目利きが厳選した飛騨牛』や『飛騨市の標高1,000ｍ以上の高原で育った飛騨牛』
といった、特別なこだわりを持った飛騨牛を御礼の品としてお送りしています。
また、飛騨牛の部位も、大人気のサーロインやシャトーブリアン、しゃぶしゃぶやすき焼きに人気の肩ロース、ヒレステーキ、
スネ肉、ヘルシー志向の方にお勧めの赤身ステーキなど、多様なご要望にお応えできるよう豊富に取り揃えております。
ぜひ、飛騨市が自信をもっておすすめする『特別な飛騨牛』をご覧ください。
| 容量 |
【毎月お届けをお選びの場合】 |
|---|---|
| 消費期限 | 商品到着後、冷蔵4日・冷凍保存３０日。 |
| アレルギー 品目 |
牛肉アレルギーのかたはご遠慮ください |
| 事業者 | 山勇牛一貫 株式会社一貫亭 |
| 返礼品ID | 6041452 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済完了後翌月よりお届けを開始いたします。 30日以上熟成をかけるため、場合により2ヶ月程度お待たせする事がございます。 冷蔵または冷凍便でお届けいたします。※原則冷蔵便での発送です。冷凍発送をご希望の場合は備考欄にご記載下さい。 基本的に冷蔵で発送致しますが、ご不在となった場合、発送地域や天候に伴う遅延の可能性がある場合冷凍で発送いたします。予めご了承ください。 ※長期でご不在にされる予定がございましたら、備考欄にご記載ください。 |
| 配送 |
|
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ひだし飛騨市
飛騨市ってどこ？
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生（河合町）・池ヶ原（宮川町）・深洞（神岡町）の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭（起し太鼓）」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭（時代行列）」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
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