【やまや】九州限定熟成辛子明太子匠のたれ付 350g

寄付金額

13,000円

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九州限定販売のお品で博多織をあしらった、博多らしいデザインの「匠のたれ」付きお礼品です。
社員自ら「辛子明太子にふさわしい卵」を求めて、12月～4月に旬の時期にとれた最も明太子にふさわしいものを選別して、船上で冷凍保蔵するまで、きめ細やかな技術指導に当たっています。
漬け込み液「匠のたれ」は、こだわりの四つの素材からできています。水を一滴も使わない漬け込み液はお酒をベースに、濃厚で薫り高い旨みを引き出す羅臼昆布を加えています。
また唐辛子は独自にブレンドした、辛さが後を引かない「先辛（さきから）」。
隠し味には九州産の柚子を使用しています。

漬け込み液にこの柚子を加えることで、華やかな香りに気品漂う、やまやの「匠のたれ」が仕上がるのです。
いま、「食」に関わる企業には、おいしさの追求に加えて、提案能力や品質に関する高い能力が求められています。
やまやグループは「皆さまのことを考える」という基本姿勢を大切にし、「食」という幅広い分野で活躍できる高い能力を養い、辛子明太子作りから「食の総合プロデュース企業」を目指しています。
一人でも多くの方々に、私たちが提案する"ワクワクするおいしさ"を実感していただき、共感の輪を福岡から日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げていくために、やまやグループは一歩一歩着実に変化を遂げてまいります。

■保存方法
10℃以下で保存

■注意事項
商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

容量	辛子明太子：350g
消費期限	冷蔵：14日
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	株式会社やまやコミュニケーションズ
返礼品ID	4511955

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定。年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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太宰府市は、古より我が国の政治、外交、防衛、交易、文化などの要衝として、また世界に開かれた玄関口として発展を遂げて来ました。
また、唯一無二の歴史を持ち、今もその歴史をしのばせる大宰府政庁跡、水城跡、観世音寺、太宰府天満宮などの数多くの史跡や名所が存在する誇り高き国際観光都市です。
大伴旅人公や菅原道真公に代表される古からの大宰府と最新のグルメやスイーツ、子どもの居場所など現代の太宰府の魅力を融合させた「令和の都だざいふ」として住まう人も訪れる人もともに慶び合えるまちづくりをすすめています。
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