先行予約受付中＼ぷりっと、こりっと／超希少乾燥きくらげ黒国産 100g 20g × 5袋個包装小分けきくらげキクラゲ木耳乾燥きのこキノコ保存便利産地直送産直野菜農薬不使用 7000円 7千円ベジファームおおがきゼロックス岐阜県大垣市

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水の都・岐阜県大垣市の地下水を使い、温度と水分を丁寧に管理した環境で育てた国産きくらげ。
毎朝8時からモーツァルトを聴かせる独自の栽培方法を取り入れ、自然のリズムを大切にしながら、実直なものづくりを続けています。

最大の特長は、肉厚でぷりっとした弾力。
水で戻してもへたりにくく、しっかりとしたコリコリ感が残ります。
「珍しいから」ではなく、使ってみて違いが分かる食感が魅力です。

日本国内で流通するきくらげの多くは外国産ですが、こちらは希少な国産。
クセがなく、和洋中どんな料理にもなじむため、主役にも脇役にもなれる存在です。

乾燥タイプなので保存性が高く、必要な分だけ戻して使える実用性もポイント。
水で戻すと約10倍にふくらみ、炒め物、酢の物、ラーメン、スープなど幅広く活躍します。

毎日の料理に、静かな存在感を。
通好みの食感を、ぜひご家庭でお楽しみください。

■ 保存方法
直射日光・高温多湿を避け、常温保存

■ 地場産品基準
3号：大垣市内で菌床製造、培養、収穫後の洗浄・処理・乾燥・袋詰めまで実施

■ 加工業者
株式会社ゼロックス（ベジファームおおがき）
岐阜県大垣市坂下町136

容量	100g（20g×5袋）
消費期限	■ 賞味期限製造日より6ヶ月
返礼品ID	6952023

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	毎年7月より順次発送。翌年2月まで ※天候及び収穫状況により出荷が遅れる場合があります。
発送期日	毎年7月より順次発送。翌年2月まで ※天候及び収穫状況により出荷が遅れる場合があります。
配送	常温冷蔵冷凍

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おおがきし大垣市

岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。

大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。

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