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島根県江津市の美味しいお米を心を込めてお届けいたします！！
「きぬむすめ」はキヌヒカリの次を担う“娘”へという想いがこめられたツヤと白さが格段によい品種です。

●「きぬむすめ」について
・名前の由来
キヌヒカリの次を担う品種となることを願い、“キヌヒカリの娘”として名づけられました。

・誕生エピソード
良食味品種である「キヌヒカリ」と「祭り晴」をかけ合わせて生まれたお米です。「日本晴」熟期の良食味品種の育成を目指し、（独）九州沖縄農業研究センターで開発されました。「コシヒカリ」並みにおいしく、玄米品質も安定しており、島根県では、コシヒカリに次ぐ主力品種として普及に力を入れており、生産量は日本一です。

・おいしさの特徴
ツヤと白さが格段によい「きぬむすめ」は、タンパク質、アミロース、食味スコアで「コシヒカリ」と同等の数値を示しており、「コシヒカリ」に負けない食味評価を受けています。島根米の新たな優良品種として関係者からも評価されています。

【関連KW】
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容量	R6産邑智郡産きぬむすめ 5kg × 2【合計10kg】
消費期限	別途ラベル記載
事業者	有限会社藤屋
返礼品ID	5932894

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております
発送期日	11月に発送いたします
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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ごうつし江津市

中国地方最大の大河、江の川。中国山地の水源から194キロ、多くの支流の水を集め日本海に注ぐ河口に、江津市は位置しています。「江津（川の港）」の名のとおり、古くは江の川河口の港として発展し、江戸時代には北前船の寄港地として栄えました。かつての中心地であった江津本町には江戸時代に建築された商家の家屋なども多く残り、往時の面影を今にとどめています。江の川を通じた地域間のつながりも深く、平成16年に同じ江の川流域の桜江町と合併し現在の市域となりました。

良質な粘土層に恵まれていることから、日本三大瓦の一つ、石州瓦の産地としても知られます。「来待（きまち）色」とも呼ばれる赤瓦は寒さに強く、耐久性に優れ、全国各地に流通しています。市内には江津本町をはじめ赤瓦の町並みが広がり、地元のアイデンティティーにもなっています。

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