『大砲』のとんこつスープの煮込み時間は半世紀。
昭和28年の創業以来、一度も釜を空にすることなく継ぎ足し仕込みで炊き続ける
伝統の「呼び戻しスープ」は、今もなお熟練の職人たちによって頑なに守り継がれています。
九州の豚骨ラーメンといえばストレートの細麺です。
厳選した小麦粉を使用し、独自のブレンドを行った自家製麺は
製造工程で惜しみない手間をかけることにより一層のコシと滑らかさを実現しました。
ご来店されたお客様に、お土産として、またご自宅用としてご好評いただいております。
ラーメン通からは「大砲ラーメンを食せずして豚骨ラーメンを語るなかれ」とも云われています。
ぜひご自宅にて「秘伝の味」をご賞味ください。
★ラーメン:大砲ラーメン伝統の呼び戻しスープです。旨みと深いコクがあり、濃厚でまろやかな口当たりが特徴です。
★昔ラーメン:屋台時代のこってり味。通常のラーメンよりもこってりと濃く、手作りの昔ラードが懐かしい風味を加えています。
【大砲ラーメンホームページ】
https://www.taiho.net/
配送 | 常温 |
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配送注記 | ご入金後〜約2か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、備考欄にご記入ください。 |
内容量 | ・ラーメン2食(自家製生めん110g×2、濃縮スープ45g×2、ミニパック生姜千切3g×2、すりごま2g×2) ・昔ラーメン2食(自家製生めん110g×2、濃縮スープ70g×2、ミニパック生姜千切3g×2、すりごま2g×2) |
賞味期限 | 未開封で常温にて約60日(賞味期限は袋に記載) |
返礼品注記 | アレルギー:卵、小麦、鶏肉、豚肉、大豆、ごまを含む |
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ゆくはしし行橋市
行橋市は、福岡県東部に位置し、今川、長峡川、祓川の3本の川が周防灘に流れ込み、市のほぼ全域が平野部で暮らしやすい環境となっています。
市の南西部には水田地帯が広がり近郊型農業が行われています。また周防灘にも面しているため漁業も盛んな町です。
近年では、市内を通る東九州自動車道、国道201号バイパスが開通し一層インフラの整備が進み、京築地区の中核都市として着実に発展を続けています。
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