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春鰊の棒寿司 2本セット ニシン にしん 鰊 寿司 お寿司 合計295g 春告魚 数の子 ななつぼし 北海道 小樽市
寄付金額
10,000円
在庫なし
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支払い方法
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小樽の海が育んだ「春告魚(にしん)」と「黄金の数の子」の共演。
毎年2月〜3月、小樽の海に春を告げる「鰊(にしん)」。
その中でも、特に脂の乗った鮮度抜群の大振りな鰊のみを厳選しました。
丁寧に酢締めにすることで旨味を凝縮。さらに、食感のアクセントとして、下味を染み込ませた小樽産の「数の子」を贅沢に合わせました。
こだわりの北海道米「ななつぼし」を使用。
酢飯には、甘みと粘りのバランスが良く、お寿司に最適な北海道産「ななつぼし」。
職人が永年培ってきた伝統の技術で、鰊と数の子の親子が重なり合う、美しい「棒寿司」へと仕上げました。
最新の「3Dフリーズ」で、解凍しても出来立ての美味しさ。
「冷凍のお寿司はご飯がパサつく…」そんな常識を覆すのが、最新の急速冷凍技術(3Dフリーズ)です。
360度からムラなく冷気を当てることで、米一粒ひと粒の水分を閉じ込め、解凍後も握りたてのふっくらとした食感と、鰊の鮮度をそのままお楽しみいただけます。
■産地
北海道産
■原材料名
米(北海道産)、鰊(北海道小樽産)、鰊の卵(北海道小樽産)、昆布、糖類(砂糖、マルトースシラップ、ブドウ糖果糖液糖)、醸造酢、食塩、醤油、ごま、還元水飴、鰹節エキス、昆布だし、レモン果汁/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビトール、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
■保存方法
冷凍一18℃以下
■備考(注意事項)
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■返礼品提供事業者
有限会社入久三浦水産
■関連キーワード
お取り寄せ 北海道 小樽市 棒寿司 伝統料理
■地場産品に該当する理由
当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが過半を占めているため (告示第5条第2号に該当)
| 容量 |
合計295g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:発送日より90日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 有限会社入久三浦水産 |
| 返礼品ID | 6979220 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ~2026/03/31 |
| 発送期日 |
決済から14営業日以内を目安に発送予定 お盆・GWは寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
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おたるし小樽市
小樽市については、平成20年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成28年4月1日から、寄附者が選択できる事業(使い道)を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。
小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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