山梨産ぶどう100%の熟成ビネガーで造った!そのまま飲める「ビネガーソーダぶどう12本セット」【1518630】
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山梨県産ぶどう100%で造った、まろやかな「熟成ワインビネガー」とぶどう果汁を合わせた【炭酸入り飲む酢】。ツンとくる酸味がなくマイルドで、微炭酸ですっきりとした飲み口です。
美容・健康にも嬉しいワインビネガーを美味しく、手軽にお飲みいただけますように♪
●当社ロングセラー「ドリンクビネガーぶどう」をいつでもどこでも!●
飲む酢が珍しかった約25年前より、濃縮タイプで販売しておりました。お客様に人気の飲み方が『炭酸割り』。しかし「割るのが面倒…」というお声もありました。そこで、割らずにそのまま飲める手軽なソーダタイプで新登場。
●ひとりでも!シェアしても!●
炭酸が抜ける前にお飲みいただける様に、小さめの瓶(250ml入り)を採用しました。女性やお子様にも飲み切りやすいサイズ感です。グラスに注げば、2～3杯分になりますので、パーティーやアウトドアなどでも重宝します。
●飲用シーン●
・お食事と一緒に
・お風呂上りやサウナの後に
・パーティーやアウトドアに
・スポーツ時に
▼世界が認めた「ぶどうの名産地・山梨県山梨市」からお届け!
山梨県山梨市を含む峡東地域が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。扇状地の地形に合わせてブドウやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。山梨県内では初めての快挙(※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたブドウを使用しています。
■生産者の声
創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。 「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。 ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、いつものお料理をワンランクアップさせます。
▼サステナブルな製法
生食用としては流通できない規格外ぶどう(色、カタチは良くないが味は美味しいのです)を『発酵のチカラ』でワインビネガーにし、地域資源であるぶどうの有効活用に貢献しています。この製法を60年以上続けています。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から1年半 |
| 事業者 | アサヤビネガー |
| 返礼品ID | 6215522 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込み後3～4週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
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やまなしし山梨市
山梨市は、甲府盆地の東部に位置し、都心から約100㎞圏、JR中央線、中央自動車道で90分という交通の利便性に恵まれています。地形は、笛吹川沿いに南北につながり、北部は山岳・丘陵地帯、南部は平坦地が広がっています。面積の8割を森林が占め、笛吹川とその支流の琴川、鼓川、日川、重川などがもたらす肥沃な土地の恩恵を受け、なだらかな斜面や平坦地に広がる桃・ぶどうの果樹園は、美しい景観をおりなすとともに、県内有数の生産量を誇っています。
山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。
扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ（土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり）が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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