[№5313-0142]珈琲羊羹 200g×1本 珈琲 コーヒー 羊羹 ようかん 和菓子 上品/北山物産「水の時計」/富山県 黒部市
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湧水仕込みのカフェ・オ・レベースを製造したのち、伝統製法により作られた富山の麦芽水飴を加えてつくる羊羹です。
味わい深いコーヒーの風味と自然な甘みを堪能していただけます。
麦芽水飴を使った上品な甘みと、ねっとり感がある舌触りの羊羹ですが、和洋折衷に色々な扱いが可能です。
●水時計の珈琲
黒部川扇状地の伏流水(湧水)は、カルシウムやマグネシウムなどが少ない軟水であり、珈琲に最適です。
商品の基となる珈琲生豆を焙煎する際に、通常行われない「珈琲生豆を黒部の名水に浸水処理する工程」を設ています。
この工程は手間はかかりますが、黒部のおいしい水が生豆に浸透する事で、味わいが大きく向上いたします。
●北山物産(水の時計)の紹介
3000メートル級の山々を望み、2000メートルの深海に守られ澄んだ空気と水が暮らしを支えるまち、富山県黒部市。
このまちで、私たちはコーヒーを作っています。
自然が教えてくれることは、美味しいものには時間がかかるということ。
私たちは、待たなければ得られないものがあると気づかされました。
だから私たちも、簡単に作ろうとしないで、じっくり時間をかけています。
早さを求める毎日、たまにはゆっくり落ち着く日があってもいいのではないでしょうか。
あなただけのコーヒー時間をお楽しみください。
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※画像はイメージです。
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
容量 |
■内容量 |
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事業者 | 株式会社 北山物産 |
返礼品ID | 5736729 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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くろべし黒部市
黒部市は富山県の北東部に位置し、北は日本海、東に北アルプス、南は立山連峰に囲まれた、人口約4万人の都市です。秘境黒部峡谷と宇奈月温泉、名水百選認定の黒部川扇状地湧水群、神秘の海富山湾など、山・川・海に至る類まれなる大自然の四季折々の姿を身近に感じることができます。
2015年3月に北陸新幹線が金沢まで開通し、本市にも黒部宇奈月温泉駅が設置されたことから、東京まで2時間余りで結ばれ、現在、国内外から多くの方々に黒部市を訪れていただいております。
ふるさと納税をきっかけに、黒部市の魅力に触れていただける方が一人でも多くなれば幸いです。黒部の名水、黒部米、名水ポーク、紅ズワイガニ、地酒、地ビールなどに代表される多くの黒部ならではの産品が皆さまに感動と喜びを与えてくれるでしょう。
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