長崎鯨ハリハリ鍋セット鯨くじらクジラ鯨肉ひげ鯨海鮮鯨文化伝統珍味鍋セット背肉白身シロミブロックさえずりスライス冷凍長崎県長崎市

寄付金額

20,000円

在庫なし

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長崎の鯨を使ったハリハリ鍋セットです。
長崎の醤油をベースにした出汁とくじらの旨味が合わさって、美味しく召し上がれます。

■産地
北西太平洋産、南氷洋産、アイスランド産の全部、またはいずれか

■原材料名
・鯨肉：ひげ鯨（北西太平洋産、南氷洋産、アイスランド産）、食塩
・だしの素：しょうゆ（小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス

■保存方法
鯨肉:冷凍にて保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
出汁の素は開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。

■備考（注意事項）
※赤肉（背肉、胸肉）については、同梱しておりますくじらの美味しい食べ方リーフレットをご参照の上、記載の解凍方法にて解凍してください。
※同梱のだしの素はご利用前に解凍してください。
※同梱の専用レシピに基づいて、調理してください。

■返礼品提供事業者
株式会社日野商店

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内の複数の市区町村と連携し、区域内において各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び市区町村の共通返礼品等としているため
（告示第5条第8号ロに該当）

容量	背肉ブロック:約230以上×1個シロミブロック:約120g×1個さえずりスライス:約100g×1個だしの素:80ml×1個
消費期限	【賞味期限】発送日から背肉、胸肉、本皮、さえずり:3ヵ月シロミ:2ヵ月
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	株式会社日野商店
返礼品ID	6412078

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、60営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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ながさきし長崎市

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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