もみじの出逢い牡蠣セレクション(もみじまんじゅうと牡蠣のオイル漬けセット)
寄付金額
16,000円
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<瀬戸内のレモン&瀬戸内の藻塩仕立てのカステラもみじまんじゅう>と<牡蠣のオイル漬け>、これまでのもみじ饅頭の枠を超え、食の出逢いの楽しみをかたちに。
【「もみじの出逢い」誕生のストーリー】
~カステラの目覚め。新たな出逢いの旅~
「もみじまんじゅうと牡蠣を一緒に食べられたら宮島をもっと満喫できるよね」という半分冗談のような思いつきから生まれた「もみじの出逢い」。
これまでのもみじ饅頭の枠を超え、「食の出逢いの楽しみ」をかたちに。
牡蠣のオイル漬けやレバーペーストと合わせて。
コーヒータイムにはレーズンクリームチーズを乗せたり、餡バターを挟んだり。
新製品開発にあたり、カステラ生地そのままで満足できる美味しさを追究しました。 そこで博多屋自慢のカステラ生地が出逢ったのは、瀬戸内の藻塩、瀬戸内オーガニックレモンという瀬戸内の島々の恵み。 試行錯誤の末、甘さ控えめでレモンピールの香りが爽やかに口の中に広がる「もみじの出逢い」 は誕生しました。
また「もみじの出逢い」に合う牡蠣のオイル漬けを探して、20種類以上のものを試食した中、倉崎海産様の「花瑠&花星」が最も合うことを発見しました。
この度、セットで提供することにしました。
◆お礼の品のお問合せ先◆有限会社博多商店(TEL:0829-44-0341)
容量 |
<2点セット> |
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消費期限 | 【もみじ饅頭】製造より20日間/【牡蠣のオイル漬け】製造より60日間 |
アレルギー 品目 |
【もみじ饅頭】 |
事業者 | 有限会社博多商店 |
返礼品ID | 5058784 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | 準備が整い次第、順次発送 |
配送 |
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はつかいちし廿日市市
日本三景「宮島」を有する、
広島県廿日市市(はつかいちし)のページへようこそ!
廿日市市は広島市に隣接しており、日本をぎゅっと凝縮したようなまちです。
瀬戸内海から中国山地まで南北に広いため、
海と山の食や遊びをフレッシュに満喫できます。
海の幸では、本土と宮島の間に挟まれ栄養たっぷりの瀬戸内海で育てられた
【カキ】はもちろん、丁寧に手掘りされた大粒の【アサリ】も自慢。
山の幸では、ミネラルとカルシウムが豊富なカキ殻の粉末を
エサに混ぜて育てている【瀬戸もみじ豚】や、
太田川源流のきれいな水で育てられた【ワサビ】などがあります。
レジャーでは、水族館や温泉、キャンプ場にゴルフ場、アーチェリーランドや
乗馬、果物狩りや登山など、身近に遊べる環境が盛りだくさん!
世界遺産の嚴島神社で有名な宮島は、
近年新しいカフェやレストランが続々と誕生しています。
宮島は修学旅行で行ったきり・・・という皆さん、ぜひ、
遊ぶのにも暮らすのにも「ちょうどいい。はつかいち」にお越しください!
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