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<定期便6回コース>かつおのたたき訳あり 2.5kg かつおカツオ鰹タレ付きかつおたたき鰹のたたき訳アリ定期便 6回不揃い規格外鰹刺身刺し身さしみ海鮮藁焼き数ブロックに小分け

<定期便6回コース>かつおのたたき訳あり 2.5kg かつおカツオ鰹タレ付きかつおたたき鰹のたたき訳アリ定期便 6回不揃い規格外鰹刺身刺し身さしみ海鮮藁焼き数ブロックに小分け

寄付金額

72,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。鰹のたたき訳ありとしてお届けするこちらの商品は、鰹の大きさや形にばらつきがありますが、味や鮮度には一切妥協していません。漁獲後すぐに船上凍結することで、旨味をしっかり閉じ込めた状態のままかつおのたたきに仕上げました。
高温で一気に焼き上げる炎は、魚の臭みを抑えつつ、香ばしい香りをまとわせることで、鰹本来の旨味を引き立てます。この焼き工程には特にこだわりをもっており、鰹のたたき藁焼きとしての魅力を十分に感じていただけます。藁焼き特有の風味を楽しめるかつおのたたき藁焼きは、高知の郷土料理らしい一品です。
また、塩でいただくシンプルなかつおのたたきしおもおすすめ。素材の味をよりダイレクトに楽しめる食べ方として人気があります。香ばしさとしっとりとした食感、そして鰹の深いコクが一体となった味わいです。
鰹のたたき高知の魅力を存分に味わえるよう、1本ずつ個包装された状態でお届けします。1ブロックは2人前程度で、必要な量だけを取り出して流水解凍すれば、すぐに食卓に並べることができます。ご家庭での夕食や、おもてなしの一品としてもぴったりです。
サイズの目安は、大きい鰹で1ブロック約250g〜350g、小さいものでは1節約150g〜250gとなります。自然のものですので、サイズには個体差があります。
品質にこだわったかつおのたたき訳ありを、ぜひご家庭でお楽しみください。

容量	{鰹 2.5kg タタキタレ 10ml×10 } ×6ヶ月原産地：太平洋加工地：高知県
消費期限	賞味期限：30日
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	株式会社大熊
返礼品ID	6840992

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄付月の三ケ月後からお届け開始（例：８月寄付の場合は１１月発送開始）
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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とさし土佐市

土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオの加工業やうるめいわしの一本釣りが行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、和紙で作られた重さ1.5トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！

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