佐井村のタラ珍味食べ比べセット
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佐井村の冬の味覚といえば、冬に村南部の牛滝漁港で水揚げされる「マダラ」
この冬の味覚を、1年を通じて手軽に楽しんでいただこうと、佐井村漁協が開発したタラの珍味です。
タラトバ、タラチップスは、素材の味を活かしたシンプルな味付けの製品です。
トバは硬めのハードタイプです。どちらも噛むほどに味わい深いです。
むしりタラは、丸ごと干したタラを、手作業でむしって細かくしています。
味付けは家庭によって様々ですが、この商品は、地元のレシピを元にして甘辛く味付けた商品に仕上げました。
【原材料】
タラとば:鱈(青森県産)、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)
タラチップス:鱈(青森県産)、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)
むしりタラ:鱈(青森県産)、食用菜種油、調味液(醤油(大豆・小麦を含む)、みりん)/調味料(アミノ酸)
容量 |
タラトバ(60g)×2袋、タラチップス(50g)×2袋、むしりタラ(50g)×2袋 |
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消費期限 | 発送から30日以上 |
事業者 | くるくる佐井村 |
返礼品ID | 5600869 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 決済の翌月上旬に発送 |
配送 |
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さいむら佐井村
本州最北端、青森県下北半島の西側に位置し、津軽海峡を隔てて目の前に北海道の山々が広がり、秘境「仏ヶ浦」に代表される瑠璃色の海、水清き川、たくさんの緑に囲まれた自然豊かなのところです。藩政時代からヒバの積み出し港として、また蝦夷地渡船の港として栄えてまいりました。
現在、「日本で最も美しい村」連合に加盟し、美しい自然を後世に引き継ぐための取り組みをしています。
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