![【全3回定期便】 佐賀牛ヒレシャトーブリアン 200g×5枚 吉野ヶ里町/久田精肉店 [FDN010]](https://furusato-asahi-data.jp/g_img/413275/3198011_1735104096_image.webp)
全国トップクラス高品質の和牛「佐賀牛」から1パーセントほどしか取れない希少部位。牛の中でも、最も運動量が少ないヒレ肉は低脂肪でさっぱりとしていながら大変柔らかく、厚切り200gでいつまでも余韻が続く赤身に肉の芳醇な香りと甘み、旨味が織りなすハーモニーに舌鼓をうつことでしょう。
「おいしさは想い出になる」をモットーに、厳選した博多和牛より超希少部位のヒレシャトーブリアンです。
シャトーブリアンの中でも、余分な部位を外した「ダイヤモンドカット」をお届けします！
牛の身体で最も運動量が少ないヒレ肉の、さらに中央部分のシャトーブリアン。
そのシャトーブリアンの中でも更に “サイドマッスル” と言われる部分とすじを丁寧に処理していますので、シャトーブリアンの中でも特に柔らかく感じて頂けます。
さらに美味しく召し上がっていただくため「オススメの焼き方」も同封してお送りいたします。
特別な時間を是非、ご堪能ください。
【佐賀牛とは】
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち
日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑（BMS）12段階中の7段階以上をクリアしたものだけが、「佐賀牛」となります。
【久田精肉店】
「おいしさは想い出になる」
幼い頃、家族みんなで過ごす大切な時間、仲間と過ごす特別な時間、そこにはいつも美味しいお肉料理がありました。久田精肉店は生産者の想い、料理する方の想いを食卓につなぎ、笑顔の絶えないひと時を過ごして頂くための懸け橋となります。
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| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 受付期間：通年 お届け予定：【通常】初回：ご入金月の翌月に発送。 2回目以降：初回お届けより1ヵ月前後で発送。 【12月〜1月のお申込み】申込増加に伴い、発送までに2〜3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 内容量 | 以下の内容を月1回、計3回お送りいたします 佐賀牛ヒレシャトーブリアン 200g×5枚 【原料原産地】 佐賀県産 |
| 賞味期限 | 【賞味期限】 発送後冷凍庫30日間 |
| 返礼品注記 | ※商品コード: FDN010 |
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よしのがりちょう吉野ヶ里町
佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。
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