24.秋野米【天日干し米】（５kg・令和７年産）玄米可
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23,000円
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立石地区（旧秋野村）は小さな田んぼが多く、作業効率は良くはありませんが栽培環境は恵まれています。
秋野の山間の地形は寒暖の差が大きくそのため米の中心にでんぷん質が集まりうまみがでます。
湧水の清冽な水が豊富なことも良質な米ができるポイントです。
更に特徴的なのが、刈った稲穂を自然乾燥させる”ハサ掛け”を行っていること。
機械乾燥ですと十数時間のところを、２週間ほどかけてゆっくり天日で干しあげることで味が損なわれず、いい香りが醸し出されます。
生産量は多くはありませんが、手間ひまかけられたお米のおいしさをじっくり味わってください。
※玄米のままお送りすることも可能です。備考欄に“玄米希望”とご記入下さい。
※令和７年１１月２６日より価格改定を行いました。
| 容量 |
5kg |
|---|---|
| 事業者 | 秋野農園 |
| 返礼品ID | 69748 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 12月以降発送 |
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しもいちちょう下市町
下市町は、奈良県の南半分を占める吉野郡の北西に位置し、秋野川、丹生川を挟む山間地域で、全体の78.6％が山林です。
奥吉野地方の入口として古くから政治・経済・文化に重要な役割を果たしてきました。
吉野山地と大和平野を結ぶ交通の要衝、自然環境に恵まれたココロに響く、木と水と緑の町です。
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