生産量日本一 広島 瀬戸田 レモンカード90g×5個 手作り 無添加 レモン バター / プレミアム
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質の良い食べ物は身体へのおもてなし、贅を尽くしたレモンカード(レモンバター)
プロが選ぶ「2025料理王国100選 入賞」
ひと瓶そのまま食べてしまいそうになるしあわせの味はまさにプレミアム。
瀬戸内の気候に育まれた旨味たっぷりのレモンを、どうしたら毎日の食卓で楽しんでもらえるか?
そこで行き着いたのが「レモンカード(Lemon Curd)」です。(※カード(Curd)は乳製品に酸を加えてできる凝固物を意味します)
レモンカードはイギリス発祥のスプレッド。
レモンタルトの甘酸っぱいクリームです。
優しい甘みと爽やかなレモンの香りがお家時間に華やぎをもたらします。
使う材料は4つだけ。
美味しさ折り紙付きのレモンを引き立たせる相棒に選んだのは
牧草づくりから始まる希少な国産グラスフェッドバター!
レモンとバター、喜界島のキビ糖、広島県産の平飼い卵、材料がシンプルだからこそ、素材の良さが引き立ちます。
お菓子の材料になったり、お料理をグレードアップさせる優れもの。仕上げに一匙加えればレモンの香り立つ爽やかな味わいに食も進みます。
パンやスコーンに塗って頂くのが一番手軽な食べ方ですが、生ハムやチーズに乗せておつまみにしたり、お菓子に添えるだけでもいつものおやつが豪華に変身します。
AKEMILEMONについて
日本一のレモンの産地である広島県尾道市で私が始めたレモン加工品のブランドです。
2020年に瀬戸内のレモン農家を志して広島に移住し、レモンの栽培を始めました。
自分でもレモンを育てることで島の土地を守り、瀬戸内レモンを毎日の食卓に届ける製品の美味しさで人々の幸せと元気に貢献したいと考えています。
看板商品はレモンカード。他には、アレルギーに悩む方などみんなで楽しんで食べれられればもっと美味しいと考え、ふんわりと柔らかな食感のヴィーガンタイプのレモンクリームもあります。
レモンを丸ごと食べられる美味しいジャムがあったらいいなと考えたレモンジャムもおすすめ!
自慢のレモンは、農薬を使わない農家さんが育てた旨味たっぷりのレモンで食の安全を求める方はもちろん、瀬戸田のレモンを召し上がったことのない方に島を知る入り口として届けたいです。
事業者名:株式会社アケミ檸檬
連絡先:090-4369-1160
関連キーワード:フルーツ 果物 くだもの 食品 手作り 無添加
容量 |
【AKEMILEMON】LEMON CURD PREMIUM |
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消費期限 | 製造日より6か月以内 |
アレルギー 品目 |
・大豆を原材料にした製品と同じ工程で作られています |
事業者 | 株式会社アケミ檸檬 |
返礼品ID | 6519199 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附のご入金後、3営業日程度で発送いたします。 |
配送 |
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おのみちし尾道市
広島県の南東部に位置する尾道(おのみち)は、古くから港町、商都、海上交通の要衝として栄えてきました。
江戸時代には北前船の寄港地として、今は国内屈指の造船業・造船関連業及び海運業の集積地となっています。
尾道の斜面市街地には、寺社や庭園と民家が入り組んだ路地があり、趣ある坂のまち。
林芙美子や志賀直哉にゆかりのある文学のまちとして、大林宣彦監督の「尾道三部作」の映画のロケ地としても有名です。
多くの人を魅了してきた尾道らしい歴史と景観は、文化庁「日本遺産」の認定地として選ばれました。
海沿いの路地や千光寺付近を歩いていると、猫に遭遇することもたくさんあり、猫にちなんだお店も多数存在します。
島しょ部ははっさくやレモンなどの柑橘の栽培が盛んで、これらの島々と愛媛県まで架橋で結ばれた瀬戸内しまなみ海道は、
ナショナルサイクルルートにも指定された国内屈指のサイクリングコース。近年では海外からのサイクリストも増えています。
日本一の生産量を誇るレモンをはじめとするフルーツや、豊かな瀬戸内海が育む海産物などの特産品を、ふるさと納税の返礼品としてお届けします。
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