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むきエビ 高級 ブラックタイガー 2.6kg 保水剤無添加 背ワタなし 冷凍 下処理済 エビ 海老 人気 殻 むき 時短 便利 簡単調理 特大 大型 大容量 無保水 えび むきえび ムキエビ
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厳選されたプリプリのブラックタイガー！！
大型のブラックタイガーを厳選！
よく似たバナメイエビに比べ大型で、プリプリの食感や味の濃さはブラックタイガーならでは！
殻を剥き、背ワタも取り、１匹ずつバラバラで冷凍されているため使い勝手もとても良いです。
一般的なむきエビでは保水剤という添加物を使用しているため生の状態でも身が赤く発色していますが、このむきエビでは保水剤を使っていないため身の色はブラックタイガー本来の灰色をしています。
保水剤を使うと食感が軽くなるのと身の縮みが少なくなりますが、代わりにブラックタイガーの濃い旨味が流れ出てしまうため、料理にしたときにエビの味があまり感じられなくなります。
ブラックタイガーのギュッと引き締まった食感と濃い旨味が好きな方にぜひ一度ご賞味いただきたいむきエビです。
たっぷり2.6kgお届けするのでいろいろな料理にご利用いただけます。
【アレルギーについて】
・えび
提供：須崎水産加工株式会社
| 提供元 | 須崎水産加工株式会社 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
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| 内容量 | ブラックタイガー:2.6kg |
| 賞味期限 | 冷凍保存で60日 |
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すさきし須崎市
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、お魚が美味しい高知県の中でも特にブランド化されています。水揚げされる魚種は全国トップクラス！季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされます。 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。また、黒潮の恵みをたっぷり受けた柑橘類、野菜も絶品です。
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