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対島産 幻の高級魚 クエ 500g《対馬市》【保家商事】 冷凍配送 くえ アラ 切身 海鮮 鮮魚 魚介 [WAA035]
寄付金額
17,000円
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支払い方法
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天然のクエは、約2kg~8kg程の魚体が一番美味しいと言われています。
そのクエを生きているうちに、神経締め・血抜きという特殊な技で旨味と鮮度を最高の状態にもっていきます。
さらに、調理するとき薄皮を残す技で、ここでもクエの旨味と風味を閉じ込め、その上に2~3日冷蔵し熟成させ、旨味を更に引き上げます。
その後真空パックして、急速冷凍して皆様の食卓にお届けいたします。
鍋料理で季節の野菜とともに、締めには雑炊にして幻のクエの味をお楽しみください。
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※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
容量 |
クエのぶつ切り:500g |
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消費期限 | 【賞味期限】 |
事業者 | 株式会社 保家商事 |
返礼品ID | 6220156 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 10月~3月 |
発送期日 | ご寄付確認後2週間以内に配送 |
配送 |
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