＜定期便・全3回＞鹿児島県阿久根市産「黒之瀬戸・笠山」(900ml×各1本×3回) 国産 鹿児島県産 芋焼酎 焼酎 お酒 アルコール akn081-09
寄付金額
30,000円
在庫あり
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鹿児島県阿久根市にある老舗焼酎蔵 鹿児島酒造が造る鹿児島限定販売の芋焼酎2種類のセットになります。
鹿児島限定販売の「黒之瀬戸 25度 900ml」、「笠山 25度 900ml」が各１本入りセットを、全３回の定期便にてお届けします。
「黒之瀬戸」…鹿児島県産の良質なさつま芋"黄金千貫"を使用し、米麹には幻の米"白玉米"を使用した贅沢な逸品。
白玉米とは、幕末まで栽培されていた幻の酒米です。
とことん原料にこだわり、芋焼酎本来の甘みや香りを丁寧に引き出しております。
長期間 黒瀬杜氏伝承蔵で蔵人の手入れ管理の元 貯蔵され口当たり良く仕上げております。
円熟味のある熟成されたまろやかな口当たりが御座います。
「笠山」…高級なさつま芋"安納芋"を使用し仕込んでおります。
黒瀬杜氏の技を伝承し、様々な品種での芋焼酎造りで培った経験を活かし「笠山」は造られました。
"安納芋"由来の芋の旨味、華やかな香りがあり、まろやかに舌を包み込むようなまったりとした豊潤な甘みが御座います。
更に黒瀬杜氏伝承蔵で長期間に渡り貯蔵され口当たりよく、まろやかな味わいに仕上がっております。
地産理由：製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しており、付加価値の半分以上が生じているため。
市内事業者において行っている加工：さつまいもの選果・洗浄・裁断、蒸し上げ、発酵、蒸留、貯蔵、調合、ろ過、瓶詰、梱包
注意事項：
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。
※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。
※お酒は楽しく適量を。
| 容量 |
＜内容量(1回分)＞ |
|---|---|
| 消費期限 | ▼保存方法 |
| 事業者 | 有限会社三浦屋 |
| 返礼品ID | 6184299 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、翌月より全3回発送 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 |
| 配送 |
|
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あくねし阿久根市
ふるさとチョイス 阿久根市紹介文
～アクネ うまいネ 自然だネ～
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。
～焼酎を関東に伝えた阿久根～
嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。
～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。
※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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