【中辛（神呂木まいり　度数：12度）】御神水源どぶろく 900ml×1本生酒火入れなし自宅で熟成発酵できるオリジナルの味が楽しめる生どぶろく_Tk015-012-chu

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■説明
九州は宮崎県高千穂町のいわゆる限界集落といわれる秋元集落で醸造しています。
九州は宮崎県高千穂町の棚田で湧き水を使って高千穂ムラたびが栽培したお米を使ってどぶろくを仕込んでいます。別名「濁り酒」「にごり酒」「濁酒」ともいわれ、日本酒でいうところの純米酒です。
今回お届けするのは、火入れをしない生どぶろくです。通常、流通しているどぶろくは火入れをして発酵を止めますが、こちらは冷凍品にてお届けすることで、生きたままのどぶろくをご自宅でお楽しみいただけます。
どぶろく日本神話にも登場する日本古来のお酒です。日本酒の元となったお酒で『神様が作ったお酒』とも言われています。飲み口はマッコリに近いとも言われます。
ここ神話の郷高千穂では、神楽という伝統文化がありますが、その中では神様がどぶろくを作る舞があり、醸造を通して夫婦愛を表現しています。
こちらの返礼品は韓国のまっこりに近い食感ですが、味は日本酒と限りなく似ております。

〇神呂木まいり　度数：12度
ワイン酵母を使って仕込んだので、白ワインのような香り高さの中に日本酒のしっかりとした味わいが楽しめます。
熊本の品評会ランキングで最優秀賞を受賞しました。

■原材料/成分
米（宮崎県高千穂町産）、米糀

■地場産品基準
第3号：高千穂町内で製造、加工などの主要な工程を行っています。

提供元	株式会社高千穂ムラたび
配送	冷凍
配送注記	ご入金確認後、約1か月程度で発送予定
内容量	900ml×1個（甕入り・柄杓付き）
賞味期限	開封後1週間以内
返礼品注記	■注意事項/その他冷凍もしくは冷蔵保存。5度以下の直接日の当たらない場所で保存してください。 ※冷蔵でも保存できますが、冷蔵状態でも発酵は進みます。発酵で発生したガスにより、蓋の破裂や液漏れが発生する場合がございますので、十分にご注意ください。解凍後は1週間以内でのお召し上がりをおすすめします。

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【中辛（神呂木まいり　度数：12度）】御神水源どぶろく 900ml×1本生酒火入れなし自宅で熟成発酵できるオリジナルの味が楽しめる生どぶろく_Tk015-012-chu

たかちほちょう高千穂町

宮崎県の最北端に位置する高千穂町。古事記や日本書紀にも天孫降臨の地として記された日本神話の舞台。
高千穂夜神楽や高千穂峡、国見ケ丘など歴史ある景勝地も多く、毎年沢山の方にお越しいただいております。
世界農業遺産にも登録されている豊かな自然に囲まれた高千穂町は、地域資源を生かした特産物を多く取り揃えております。
神話と伝統、豊かな自然を有した日本のふるさと高千穂町をぜひ応援してください。

■ワンストップ特例申請書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から15日程度で発送いたします。
（返信封筒あり・切手不要）
※確定申告をされる方は特例申請の必要はありません。

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒885-0078
住所：宮崎県都城市宮丸町3070-1
宛先：高千穂町ふるさと納税ワンストップ受付センター

■寄附お申込み後のお問い合わせ
高千穂町ふるさと納税サポート室
TEL：050-5805-1726
E-mail: support@takachiho.furusato-lg.jp
平日9時～18時※土日祝日、GW、年末年始は休業となります。