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AC-94.【大寒作り】麦坐三輪素麺（50g×6束×5袋）

AC-94.【大寒作り】麦坐三輪素麺（50g×6束×5袋）

寄付金額

13,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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製麺時期を大寒と云われる1月20日前後の3日間に限定した素麺は、
昔から寒風にさらされる事によりコシのしまった素麺が出来ると伝えられております。

希少価値の高い素麺と云われていることから主に、贈答用として使用されている素麺を今回はご家庭用にご用意。
内容は、50g×5束を1袋にしたものが5袋入りで、日常使いはもちろん、大切な方との食卓を豊かに彩ります。

伝統と季節が織りなす、贅沢な味わいをどうぞご堪能ください。

巽製粉　株式会社
日本現存最古の道といわれる山の辺の道の起点にある工場で、厳選された原料と神宿る山で知られる三輪山の伏流水を使って商品づくりに励んでいます。

当社の商品へのこだわり。
例えば、当社の素麺は自社で開発した専用粉を使用しています。麺の細さやこしの強さ、食感、旨みを大切にしながら、出来上がりにあった小麦粉を使用します。
国内産小麦や国外産小麦の長所を引き出しながらよりおいしい素麺を作ることも、原料を熟知した当社だからこそ出来ることだと考えます。
また素麺作りにかかせない塩や食用食物油にも充分に吟味をしたものを使用しています。一部の商品には、塩はミネラル分を豊富に含んだ海水塩「海はいのち」、食用食物油には国内産の「こめ油」を使用しています。

品質・衛生管理をおこない、工程原理を徹底的に追及する事で、本来の手延べ素麺の良さを損なうことなく、また手仕事の伝統と基本を尊重し、より近代的でより衛生的な生産システムによる手延べ素麺づくりを確立いたしました。
これにより、天候その他の自然条件や様々な変動条件に左右されることなく、おいしさを安定して供給できる体制を実現しています。

ご協力：巽製粉　株式会社
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。（告示第5条第3号に該当）

容量	50ｇ×6束×5袋（1.5kg）
消費期限	製造より900日高温多湿を避け、風通しの良い所で保存してください。
アレルギー品目	小麦
事業者	巽製粉　株式会社
返礼品ID	6624078

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から14日前後で発送いたします。 ※土日・祝日、定休日、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始、繁忙期を除きます。 ※お申し込みが殺到した場合、準備が出来次第、順次発送させていただきますので、返礼品のお届けが多少遅れる場合があります。申し訳ございませんが、あらかじめご了承の程よろしくお願いいたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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奈良県桜井市
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AC-94.【大寒作り】麦坐三輪素麺（50g×6束×5袋）

さくらいし桜井市

桜井市は、奈良盆地の清流を集め大阪湾に注ぐ大和川の上流、奈良盆地の東南部に位置し、面積の約60％が山間部である自然豊かなまちです。

市内北部には、弥生時代の大規模集落である纒向遺跡が存在し、邪馬台国畿内説の最有力候補地とされ、また、ヤマト王権発祥の地として、我が国の生い立ちにかかわる重要な遺跡であると考えられています。
また、日本文化の原点である相撲発祥の地、仏教公伝の地、芸能創生の地として記紀万葉に綴られています。
特に、素麺の発祥の地は桜井市の三輪であり、「三輪素麺」として全国に知られています。

桜井市では、「卑弥呼の里・桜井ふるさと寄附金」を設置し、邪馬台国のロマンに心魅かれる方や、桜井市を応援する方からの寄附を募っています。
ふるさと納税でいただいた寄附金は、纒向遺跡の調査研究、保存活用等に関する事業をはじめ、様々な事業に活用させていただいております。

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