多望之春(たぼうのはる)-各務(かかみ)2本 + やながせホワイト、金華山エール、鵜飼レッドエール、夕日のIPAのうち2種類以上が入った6本セット岐阜市 / 岐阜麦酒醸造合同会社 [ANBK002]

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岐阜大学応用生物科学部100周年記念に向けて開発した「多望之春-各務」が完成いたしました!
本製品は、岐阜大学応用生物科学部さまと、岐阜県食品科学研究所さまとの3者の共同プロジェクトにて、研究、開発、製造。
多望之春-各務は関市の「かみのほゆずピール」と小麦麦芽を使用して、苦味の少ないスタイルをベースに、岐阜大学にゆかりのある日本酒酵母「GY115 株」にて醸しました。
一般的なビール酵母ではない、清酒酵母を用いた「酒イーストビール」に分類される、いわゆるビールと日本酒の特徴を併せ持ったスタイルです。
醸造所に見学に来られた岐阜大学の学生の皆さんのクラフトビールへの感想やお酒への考えを聞きながら、どんなイメージのクラフトビールが良いか思案しました。
何度も打ち合わせを経て、酵母の醸し出す優しい香りとすっきりとした味わい、アルコール度数は低めに設定することで、飲みやすさを重視。
お酒が苦手、ビールの風味が苦手という方も楽しんでいただけるよう、クラフトビールの幅の広さを感じていただける仕上がりになったのではないかと思います。
日本酒酵母と小麦麦芽、かみのほゆずピールの出す爽やかな味わいをお楽しみくださいませ!

【金華山エール】~爽やかな苦味と柑橘感~
金華山に登って眺める、ダイナミックな岐阜の風景をイメージ。
爽やかな柑橘感と、苦味のある味わいをお楽しみください。

【やながせホワイト】~苦味少なく爽やかな酸味~
町と自然が調和する岐阜の町をイメージ。
小麦麦芽の酵母の香りが華やかで苦味の少ないエール。

【鵜飼レッドエール】~香ばしいモルトとホップを楽しんで~
長良川鵜飼の壮観な篝火と水面をイメージ。
香ばしいモルトによるふくよかな味わいをお楽しみ下さい。

【夕日のIPA】~5 種類のホップで重奏な味わい~
長良側に架かる橋から眺める夕日をイメージ。

5種のホップを使った重厚な味わいをお楽しみ下さい。

※要冷蔵10°C以下で保存
※受け取り後は梱包から出しすぐに冷蔵にて保存下さい。

地ビールクラフトビール岐阜ビール岐阜大学岐阜県食品科学研究所ビール麦酒金華山爽やか飲みやすい酒さけアルコール

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

容量	多望之春(たぼうのはる)-各務(かかみ)2本+やながせホワイト、金華山エール、鵜飼レッドエール、夕日のIPAのうち2種類以上が入った6本セット【加工地】岐阜県岐阜市
消費期限	【賞味期限】製造日から冷蔵で3ヵ月
事業者	岐阜麦酒醸造合同会社
返礼品ID	6317227

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附入金確認後１か月以内に発送予定
配送	常温冷蔵冷凍

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ぎふし岐阜市

ガタン、ゴトンと、名古屋から電車で約20分揺られた先に、岐阜市はあります。

岐阜県の県庁所在地である岐阜市には、魅力が満載。
玄関口であるJR岐阜駅周辺に並ぶ高層ビル。
昭和の面影を残しながら新たな活気がみなぎる柳ケ瀬商店街。
1,300年以上の歴史を持つ鵜飼が行われる清流長良川。
そして、岐阜城を冠する自然豊かな金華山があり、斎藤道三公・織田信長公・明智光秀公をはじめとする戦国武将ゆかりのまち。

そんな、まちと自然がバランスよく共存する岐阜市には、
暮らしやすさと豊かさがあります。

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