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海底熟成ワインVOYAGE【シャトー・ラ・ファヴィエール　2019】ワイン赤酒果実酒ギフトお祝贈答用お中元お歳暮

海底熟成ワインVOYAGE【シャトー・ラ・ファヴィエール　2019】ワイン赤酒果実酒ギフトお祝贈答用お中元お歳暮

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35,000円

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海底熟成ワインVOYAGE【シャトー・ラ・ファヴィエール　2019】１本／ 750ml

生産地：フランス/ボルドー
原材料：ぶどう（メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン）、酸化防止剤

サン・スラン・シュル・リスルという小さな村にポツンと一軒現れるシャトー。
まだ無名ながら驚くほど品質は高く、スパイス、ロースト香が入り交じり複雑。
まさに掘り出し物の１本です。

12月～5月下旬の約半年間、紫外線の届かない西伊豆の海底約15メートルの場所に沈め、半年の間おおよそ15度～19度という一定の海水温の中で熟成させました。
微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、長期熟成したかのようなまろやかでコクのある味わいとなります。

※【加工】西伊豆町内
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されておりますので、20歳未満の方のご寄付はご遠慮下さい。
◇提供：（株）Enjoy

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容量	【シャトー・ラ・ファヴィエール　2019】１本／ 750ml ワイン：シャトー・ラ・ファヴィエール品　目：果実酒生産者：シャトー・ラ・ファヴィエール生産地：フランス/ボルドー品　種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン内容量：750ml 生産年：2019年アルコール：14％ ※温度が1～15℃前後で一定に保たれ、直射日光が当たらず風通しのよい場所で保管をお願いします。 ※温度変化によりコルクが抜けてしまう場合がございますので、ご注意ください。
消費期限	なし（冷暗所で保管）
事業者	（株）Enjoy
返礼品ID	6406079

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後随時発送 ※繁忙時はお時間をいただくことがあります。
配送	常温冷蔵冷凍

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海底熟成ワインVOYAGE【シャトー・ラ・ファヴィエール　2019】ワイン赤酒果実酒ギフトお祝贈答用お中元お歳暮

にしいずちょう西伊豆町

西伊豆町は、伊豆半島の西海岸中央に位置し、西に駿河湾、東に急峻な山並みの天城山系が連なっています。自然景観にも恵まれ、駿河湾に沈む夕陽はまちの誇りです。

【世界ジオパーク】
2018年4月　伊豆半島はユネスコ世界ジオパークに認定されました。
伊豆半島は、本州で唯一フィリピン海プレート上にあります。海底火山が隆起し半島が形づくられて、長い年月をかけてプレートの動きとともに移動し、本州にぶつかった後現在の半島ができました。
西伊豆町では、太古の海底火山だった時代の地層をみることができます。
伊豆から箱根にかけては、今でも火山活動が行われており、豊富な温泉に恵まれています。

【世界農業遺産　静岡水わさびの伝統栽培】
2018年3月　国連食糧農業機関（FAO)から世界農業遺産に認定されました。
静岡県発祥のわさび栽培は、西伊豆町でも昔ながらの育成方法が受け継がれています。
豊富な天城山系の湧き水を使って育てている西伊豆町の本わさびは、自慢の一品です。

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