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ウニとアワビのお吸い物いちご煮 415g×1缶お吸い物うに雲丹ウニアワビあわび鮑汁物潮汁炊き込みご飯缶詰

ウニとアワビのお吸い物いちご煮 415g×1缶お吸い物うに雲丹ウニアワビあわび鮑汁物潮汁炊き込みご飯缶詰

寄付金額

10,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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1.「いちご煮」の名は、お椀に盛付けたとき、乳白色の汁の中に沈む黄金色のウニの姿が、“朝もやの中に霞む野いちご” のように見えることから名付けられたといわれています。
魚介類の豊富な青森県八戸地方では、昔からすもぐりで漁を行う漁師たちが浜辺に大きな釜を持ち出して焚き火をしながら、捕ったばかりのウニとアワビを煮込んで食べていたともいわれております。
海の香りをそのまま閉じ込めた豊な味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁として供される上品で高級な料理となっています。

2.お召上がり方としては、そのまま鍋に移して「お吸物」又は、本品1缶と共にお米2合を炊飯器で炊いて「炊き込みご飯」としてお召し上がり下さい。日本酒を少量加えても風味がよく炊き上がります。

■産地
チリ産

■原材料
魚介類[蒸ウニ（ウニ（チリ産））、ロコ貝、アワビ]、帆立貝エキス（ホタテエキス、還元水飴、食塩）、鰹節エキス（鰹節抽出液、蛋白加水分解物、食塩、鰹エキス）、野菜（ネギ、シソの葉）、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・アワビを含む）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■地場産品類型番号：3
1.具材加工
2.調味液注入
3.仮巻締
4.本巻締・洗缶
5.クーラー取り
6.殺菌・冷却・水切り
7.印字・目視検査
8.箱詰
9.出荷
という工程で返礼品を製造しており、この全工程（工程の100％）を市内で行っている。

■返礼品提供事業者
一般財団法人VISITはちのへ

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容量	415g×1缶
消費期限	賞味期限：別途商品に記載
アレルギー品目	小麦あわび
事業者	一般財団法人VISITはちのへ
返礼品ID	6184450

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附（決済）完了後1か月以内に発送
配送	常温冷蔵冷凍

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