日本産原木育ち!大分県産どんこ乾しいたけ(計90g・Sサイズ) 九州産 大分県産 国産 しいたけ 椎茸 乾燥椎茸 乾燥シイタケ 乾燥しいたけ 干しいたけ 干シイタケ 原木しいたけ 佐伯市【HD133】【さいき本舗 城下堂】
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毎年開催される「全国乾椎茸品評会」において2018年団体優勝の20連覇を達成するほど全国で高い評価を誇る大分県の乾しいたけ。
その中でも人気が高い「どんこ」。傘が7分開きになる前に採取した、傘が肉厚で縁(耳)を太く巻き込んだ、丸みを帯びた形。
歯ごたえがあり、煮物や鍋におすすめです。
品質の高さから世界からも注目を浴びており、特に食物繊維・ビタミンD・エリタデニン・β-グルカンを多く含んでおります。
戻し方は水で2-3度洗った後、5℃くらいの冷水につけて冷蔵庫で一晩寝かせるのがベスト!砂糖水につけるとさらに時間短縮できます。
提供元 | 一般財団法人 観光まちづくり佐伯 さいき本舗 城下堂 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 準備が出来次第、順次発送予定 |
内容量 | 90g |
賞味期限 | 約1年間 |
返礼品注記 | ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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さいきし佐伯市
【大分県の南東部に位置し、人口約7万人、面積は約903㎢、九州で一番広い面積のまちです。】
佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まですべてが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季のうつろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、海の幸・山の幸にも恵まれています。
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