魚沼産コシヒカリ玄米30kg

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雪国ならではの豊富な雪解け水と寒暖差の大きい気候のもとで栽培されたコシヒカリです。
ミネラルをたっぷりと含んだ雪解け水は土壌に水分と栄養を与え、山々に囲まれた盆地である南魚沼市は昼夜の寒暖差が大きく、旨味や甘味が豊かなお米が育ちます。
当農園のコシヒカリは、できるだけ農薬の使用を抑え、安心して食べられるような栽培を行っています。
また、稲が欲しい時に必要な肥料を与えることで、お米の粒が大きく育ち、お米独特の甘さが引き出されます。
炊きたてのお米は、一粒一粒が艷やかでふっくらしてほのかな香りがあり、冷めても美味しく食べられます。

【お問合せ】発送事業者（飯綱農園　TEL：090-5535-7144）

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容量	魚沼産コシヒカリ玄米30kg 原産国／製造国：日本産地（都道府県）：南魚沼食品の状態：玄米不使用添加物：すべて不使用米のランク：特A 米の産年：2024年米の種類：単一原料米米の等級：一等米の品種：コシヒカリ米の使用割合：10割製造者・販売者：飯綱農園　新潟県南魚沼市余川2502-1
消費期限	精米後、30日～ 60日未満
事業者	飯綱農園
返礼品ID	6470448

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	在庫が全て申し込まれた場合、そこで申し込み終了となります。
発送期日	寄附ご入金後、１週間以内に発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

みなみうおぬまし南魚沼市

南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。

【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。

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