【トライアル返礼品】【訳あり】釜茹で 蟹好き集まれ!日本海産ズワイガニ(オス) 【甲羅盛105g前後× 2個】[B-096034] / 甲羅盛 かに ズワイガニ ボイル むき身 手軽 かに酢 訳あり 国産 甲羅盛り 冷凍 蟹 ずわいがに カニ わけあり かに
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日本海の港で水揚げされるズワイガニ(オス)を活けの状態から塩のみを使用して茹で上げ、一つひとつ職人が丁寧に甲羅盛に調理し冷凍します。日本海産のタグ付きです。
ズワイガニは非常に高価な食材です。
かに楽は「カニをもっと家庭で楽しんでいただきたい」という思いから、かに楽独自の訳ありの基準を定め、美味しい国産のカニをご家庭用に提供することを求め続けます。
かにの専門店だからこそ、一番いいときに一番いいものを仕入れ、冷凍かに専門店として取り組むことにより、お気軽に日本海産ズワイガニを手に取って頂けるようにしています。
蟹を囲む贅沢な夕食が、冬に一度から年に二度、三度と楽しんでいただける足掛かりとなりましたら幸いです。
一つ一つの蟹を、職人が丁寧に手むきし甲羅盛に調理します。解凍するだけ、手間いらず、かに楽オリジナルかに酢付きです。
日本海産ズワイガニの持つ、すべての旨味を甲羅に閉じ込めました。
ご家庭用に簡易梱包のため“訳あり”となっています。品質には問題ございませんのでご安心ください。
職人が、活ガニから丁寧に釜茹でし、甲羅盛に調理します。すべて手作業で、丁寧に甲羅から身を取り出しておりますが、見えない柔らかい殻や筋などが残っている場合があります。予めご了承ください。
甲羅盛だからカニの身出しが苦手な方も大丈夫。食べたい時に解凍するだけで、いつでも手軽にカニを楽しめます。
凍結の際、細胞破壊を極力防ぎ、より鮮度が高く、より食感を保てるプロトン凍結技術を施し、マイナス60℃で冷凍保管し、より美味しさを追求した“旬を止めた”甲羅盛(冷凍)です。
「日本海産ズワイガニ(オス)甲羅盛」
絶妙な塩加減で茹で上がったカニ味噌は、豊かで、奥が深い味わいです。カニ身は、繊細で上品な甘さが堪能できます。
ぜひ、甲羅酒も楽しんでください。甲羅盛をあぶると香ばしい香りが食欲をそそります。お好みで、カニ味噌を残した甲羅盛りをあぶって少し熱めの日本酒を注ぎ込むと、甲羅から染み出るカニのうま味と香りが日本酒と相まって独特の風味が生まれます。
提供:株式会社かに楽
| 容量 |
日本海産ズワイガニ(オス)【甲羅盛105g前後× 2個】 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:解凍後1日以内 |
| アレルギー 品目 |
【原材料】 |
| 事業者 | 株式会社かに楽 |
| 返礼品ID | 6952441 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
7日前後 |
| 配送 |
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ふくいし福井市
福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の1つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の3大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー(トマト)のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
さらに、本市(本県)は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。
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