R6-004.【5月・7月・9月にお届け・3回定期便】中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」『生』(約400g 約3~4人前)
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【5月・7月・9月にお届け・全3回定期便】
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高知県の美味しいものと言えば、「カツオのタタキ」。塩やタレを振ってたたくのは高知県独特の食文化と言われています。
高知市周辺では塩を振るだけのシンプルなものが多いですが、四万十・中村では、
主に塩や酢、地元の特産の柑橘“ぶしゅかん”など酢みかんを効かせた自慢のタレでたたいたものを「塩タタキ」と呼びます。
タレと違いさっぱりさわやかな風味で、食べ出したら止まりません!
四万十市内の多くの居酒屋や飲食店で味わえる、人気の郷土料理です。
山崎鮮魚問屋では、水揚げされたばかりのカツオをその日のうちに藁で焼き、真空パックにてお届けします。
これが本場のカツオのタタキ。色、香り・鮮度NO1.のカツオのタタキを土佐湾より産地直送いたします!
玉ねぎやニンニクなどの薬味をたっぷりとのせていただくと、よりさっぱり美味しくいただけます♪
冷凍 定期便 3回 複数 海の幸 魚 魚介 かつお カツオ 鰹 たたき タタキ ご当地 グルメ ごちそう 総菜 おかず 四国 高知 四万十 しまんと お取り寄せ 送料無料
容量 |
カツオのタタキ 約400g (約3~4人前) |
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消費期限 | 冷蔵配送の場合 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 有限会社 山﨑鮮魚問屋 |
返礼品ID | 6369433 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
5月・7月・9月にお届け(全3回) ※ご入金確認月の翌配送月から配送とさせていただきます。 例えば5月にお申込みの場合は、7月からの配送となります。 |
配送 |
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しまんとし四万十市
四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれています。 また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を避けてこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。
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