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【六本木　一つ星フレンチの名店】le sputnik ルスプートニク　未知なる食の旅へといざなう【芽室町特産品コース】お食事券2名様 me061-015c

【六本木　一つ星フレンチの名店】le sputnik ルスプートニク　未知なる食の旅へといざなう【芽室町特産品コース】お食事券2名様 me061-015c

寄付金額

161,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券はディナータイムのみでご利用いただけます。
※ご予約は12歳以上のお客様とさせて頂いております。(貸し切りは除く)

本コースは、髙橋シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■産地
北海道芽室町

■サービス提供地
東京都港区

■提供サービス
コース内容
・アミューズ　枝豆チュロス(芽室産枝豆)　稚鮎牛蒡巻き(芽室産牛蒡)アオサ海苔　雲丹
・前菜１　鰯と長芋使った前菜(長芋芽室産)
・前菜２　貝類　グリーンアスパラ(芽室産アスパラ)
・前菜３　おやき　尾藤さんの蕎麦粉　北海道サーモン
・前菜４　キノコのお皿
・前菜５　本日の鮮魚　夏　とうもろこし（芽室産）　冬　百合根(芽室産)
・未来めむろ牛ロースト　尾藤さんの芽室町産雪室熟成ジャガイモ
・自家製カンパーニュ　キタノカオリ
・芽室町産メロンを使ったデザート
・チョコレートとチーズを使ったデザート(チーズは芽室町産)
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

■シェフ
髙橋　雄二郎
都内レストランで修業し、2004年に渡仏。三ツ星レストラン【ルドワイヤ】をはじめ、ビストロ、パティスリー、ブーランジュリ等、各分野を専門的に掘り下げて研鑽を重ね、2007年に帰国。シェフを務めた【ル・ジュー・ドゥ・ラシエット】では5年連続ミシュラン一ツ星を獲得。独立し、2015年7月に【ル・スプートニク】をオープン。

■関連キーワード
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容量	【六本木フレンチ】le sputnik ルスプートニク【芽室町特産品コース】お食事券2名様 ■営業時間・ランチ：12:00 - 13:00 (Lo) / 15:30 (Close)　・ディナー：18:00 - 20:00 (Lo) / 23:30 (Close) ■定休日月曜日 ■アクセス東京都港区　最寄り駅:六本木　※徒歩1分
消費期限	有効期限：発行日から1年
事業者	株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング）
返礼品ID	6268532