【定期便・幻の米】新潟県南魚沼産 従来品種のコシヒカリ 2kg×12か月 新米
寄付金額
85,000円
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【従来品種コシヒカリ】
昔から愛されている従来品種コシヒカリのご案内です。
皆さん知っていましたか？
スーパーや小売店などに並んでるコシヒカリは品種改良されたコシヒカリだということを。
品種改良後のコシヒカリは『病気耐性』◎『収量』◎『味』◎ といいことだらけです。
ただ、その『味』を超えてくるのが従来品種のコシヒカリなのです。
昔からコシヒカリを食べている人は少し育てにくくても、甘み・旨味が一番感じられる
従来品種のコシヒカリを好んでいます。
あまり収量が取れず、市場に出回ることはほとんどないお米です。
ぜひ一度ご賞味ください！
【保存方法】冷暗所にて保存してください
※毎年10月上旬頃より新米切替予定
【お問合せ】発送事業者（米グラッド魚沼 TEL：025-775-7385）
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| 容量 |
南魚沼しおざわ産 従来品種のコシヒカリ |
|---|---|
| 消費期限 | 精米時期より１か月程度 |
| 事業者 | 米グラッド魚沼 |
| 返礼品ID | 6381639 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 1回目の発送は寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。2回目以降は前回の30日前後でお届け致します。 |
| 配送 |
|
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みなみうおぬまし南魚沼市
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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