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fc-01-002-c8 【熨斗：御中元 8月にお届け】三陸麻生　熟成の旨味　西京漬け魚詰合せ（5種10切）

fc-01-002-c8 【熨斗：御中元 8月にお届け】三陸麻生　熟成の旨味　西京漬け魚詰合せ（5種10切）

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「西京漬け」は、京都の白味噌「西京味噌」に魚や肉の切り身などを漬け込んで作る伝統料理です。魚を味噌漬けにすると、グルタミン、グリシン、ロイシン、アスパラギン、アルギニン等のアミノ酸が増加してうまみが増します。
　麻生の西京漬けは本場京都の白味噌、釜石の酒蔵「浜千鳥」の酒粕、赤穂のあら塩などを使用し、二昼夜以上漬け込む「本漬け」製法で仕上げております。30年以上和食の現場で経験を積んだ料理長が季節や気温によって漬け込む時間や塩加減などを見極め、素材の旨味を引き出しています。ほのかなお酒の香りも漂う、三陸釜石だからできたこの味を是非お召し上がり下さい。

【料理長コメント】
「西京漬けは素材や配合を何度も見直して作り上げた思い入れのある商品です。西京味噌や酒粕などの素材まで妥協なく、本物の味わいづくりを目指しました。皆様に喜んでいただけると嬉しいです」

■原材料■
紅鮭(ロシア産)、鰆(韓国産)、銀鱈(アメリカ産)、金目鯛(クック諸島産又はニュージーランド産)、からすがれい(ドイツ産又はポルトガル産)、みそ、発酵調味料、酒粕、砂糖、しょうゆ、食塩／酒精、(一部に小麦・大豆を含む)

■注意事項■
・当工場では、えび、かに、卵、乳成分、くるみを使用した製品を製造しております。
・解凍後は封を切り、表面についた味噌を優しくふき取り、加熱して速やかにお召し上がりください。
・金目鯛、からすがれいの産地は、該当の産地を表示します。

【西京漬け西京漬西京焼き西京焼紅鮭鰆銀鱈金目鯛からすがれい時短簡単レンジ味噌岩手釜石三陸味噌漬け麻生三陸麻生釜石市の一押しのし熨斗御中元お中元 8月お届け】

容量	西京漬け魚詰合せ（5種各2切、計10切）・紅鮭西京漬・鰆西京漬・銀鱈西京漬・金目鯛西京漬・からすがれい西京漬
消費期限	賞味期限　冷凍／90日 ※上記は製造からの日数です。
アレルギー品目	小麦さけ（鮭）大豆《注意事項》当工場では、えび、かに、卵、乳成分、くるみを使用した製品を製造しております。
事業者	株式会社麻生　三陸釜石工場
返礼品ID	6543273

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後、8月15日までにお届け（お届け日の指定はできかねます）
配送	常温冷蔵冷凍

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fc-01-002-c8 【熨斗：御中元 8月にお届け】三陸麻生　熟成の旨味　西京漬け魚詰合せ（5種10切）

かまいしし釜石市

釜石市は岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまちです。

安政４年（１８５７年）１２月１日、日本で初めて鉄鉱石を原料とした洋式高炉での出銑に成功して以来、東北地方有数の重工業都市として発展し、また、世界３大漁場の一つ三陸漁場の重要な漁業基地として栄えてきました。

２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災により、当市を含む三陸沿岸地域は壊滅的な被害を受けました。

現在、釜石市復興まちづくり基本計画に基づき、目指すべき釜石の将来像「三陸の大地に光り輝き、希望と笑顔があふれるまち釜石」の実現を目指して、「撓まず屈せず」を合言葉に市民一丸となって全力で取り組んでいます。
これまで頂きました、皆様からの心温まるご支援ご協力に感謝を申し上げるとともに、復興のため今後ともご支援ご協力をいただきますようお願い申し上げます。

◆ラグビーワールドカップ2019™開催都市に
2019年に開催された、「ラグビーワールドカップ2019™」日本大会の開催地の一つとして釜石市が選定され、2019年の9月に試合が行われました。この「ラグビーワールドカップ2019™」の開催を機に復興を加速させ、釜石市のさらなる発展を目指します。

是非足をお運び頂き、釜石市の豊かな自然と、震災から立ち上がった釜石の街並みをご覧ください。

【個人情報の取り扱いについて】
1. 申込に係る個人情報は、返礼品発送や自治体情報のご案内にのみ使われ、岩手県釜石市個人情報の保護に関する条例に従って厳正に管理されます。
2. 返礼品の発注や問い合わせ対応などの事務については、株式会社かまいしＤＭＣ（ISO27001取得）に委託しています。
3. 返礼品の発送は各取扱い事業者に委託しています。